在大分縣種植的軟殼龜，如清澈的溪流和温暖的氣候，在大分縣生長的軟殼烏龜是一個最佳的養殖環境，長期以來據説對營養滋補作用有效，脂肪低，蛋白質高，富含維生素和礦物質，並且具有豐富的膠原蛋白的美容據説，它是非常有效的。我們推薦在專賣店和旅館享用的全套套餐，如用橙子醬汁吃的軟殼龜鍋、油炸軟殼烏龜、生魚片、粥等。
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