烤時的氣味邀請懷舊!
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茨城縣有許多鯉魚料理,可以品嚐到鯉魚生魚片、壽司、umani 等各種各樣的種類。這可能是因...
這是從向日煮熟的米飯。「Mukago」是一種在山藥和山藥等葉子的基礎上形成的小芽(澀葉),...
茨城縣北部地區由於日常範圍大小,排水良好等,適合種植蕎麥麪,自江户時代以來被稱為「蕎...
水户的海樂園是日本三大名園之一,作為梅花的名勝而聞名,種植了約 100 個品種的 3000 棵李...
「Tagane 年糕」是以茨城縣南部為中心的茨城縣廣泛食用的鄉土料理。在茨城縣南部,它是一個...
這是一種源自茨城縣北部的當地菜餚。沒有任何理由為什麼縣千雞 + 蕎麥麪不好吃。沾醬縣長蕎...
這是一種傳承給農民等普通家庭的壽司,其歷史可以追溯到關西時代(1789-1801 年),有一種...
據説,大湊海軍炸肉餅是根據明治時代部署在今青森縣陸奧市大湊的前海軍部隊的膳食配方製作...
「雞蛋 fuwafuwa」是出現在江戶時代文件「仙台下向日記」中的一道菜,據說已在袋井宿的大瀧...
在豆漿中加入天然苦味,固化,然後放入漏勺中,所以當水自然去除時就會形成「ZARU 豆腐」。...
來自遠州地區的靈魂食品「Ohataki no Nikumaki」是一種通過包裹自江戶時代以來流傳下來的「...
茨城縣的奧久寺地區自古以來就很受歡迎,據説是魔芋的發源地。這是從水户域的中島 Toemon ...
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