日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
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內格馬火鍋
內格馬火鍋
這是一個「葱」和「馬(ma)」鍋,用葱和金槍魚(有各種理論)。
關於內格馬火鍋
這是江户的當地菜餚,葱和金槍魚用壽喜燒(醬油,清酒,味醂,湯料)煮熟。自江户時代以來,一直受到老百姓的青睞。這是很好的使用金槍魚油膩的部分。你有柚子胡椒
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