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俯瞰着熊本縣北側有明海的玉名市,自古以來就作為温泉街而聞名,但也因熊本拉麪的發祥地而...
「Dago」是指熊本方言中的「餃子」。「DAGO JIRU」是一種將麪粉揉成平面餃子,與中國白菜、...
這是一道菜,其中土豆沙拉緊緊包裝在築和洞裏並油炸。它的特點是在外面酥脆的築和多汁的內...
在脆皮輕盈的皮膚中,使用大那貢紅豆製作的紅豆沙,具有不可抗拒的質地,同時具有適度彈性...
熊本縣在馬肉生產方面排名第一(農林水產省雷和 2019 年牲畜產品銷售統計)。它也被稱為「...
蓮藕的酥脆質地和通過鼻子的芥末污漬的辣味。這是一種在熊本縣廣受歡迎的食物,主要是為了...
這是三和原創的鹽拉麪。以瀨户內海的形象製作而成的温和拉麪,與迄今為止以博多鹽為基礎的...
函館拉麪與札幌拉麪和旭川拉麪是北海道當地人氣的拉麪。柔軟的中厚麪條與透明的鹹湯和鹽醬...
七河自古以來就養育了許多好馬。之後,作為地區振興的一部分,我們正在關注的是馬肉拉麪。...
酒田拉麪是以山形縣酒田市為中心的莊內地區北部的拉麪。它的特點是使用由豬骨,雞骨,幹沙...
岡山拉麵是一種主要在岡山市開發的拉麵。 據說在第二次世界大戰後,食品攤位和營房的拉麵...
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