橫濱的經典拉麪伊溪拉麪!
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江之島碗是源自江之島的鄉土料理。據説從明治時代結束到大正初期開始製作,但細節不明。簡...
日本各地都有「太飯」,但是在小田原和箱根食用的來自神奈川縣的「太飯」。在橫濱站和小田...
這是一道通過燒烤豬肉的大腸製作的菜餚。 在厚木市,擁有日本最大屠宰量之一的神奈川肉類...
這是神奈川厚木的特產。從山上捕獲的野豬肉開始用味噌醃製的時候,當時沒有吃四條腿肉的習...
海軍咖喱的起源是明治時代為了打擊海軍士兵的腳氣而發明的菜單。肉類和蔬菜可以以均衡的方...
原來,橫濱的特產很少,它是根據在橫濱唐人街銷售的舒麥作為一個暗示而發明的。現在是橫濱...
據説,大約 40 年前,當時人們想要吃豬排蓋飯和拉麪,再加上醬油拉麪,再加上雞蛋煮熟的炸...
「台灣拉麪」是名古屋米飯之一的「台灣拉麪」,是一種以醬油為基礎的辛辣湯麪,用大量的辣...
日本最大的鯊魚登陸港氣仙沼是日本最大的中華料理中國料理中最高級食材的魚翅生產商。魚翅...
仙台拉麪是指自古以來以仙台為主的人氣拉麪。總體而言,使用仙台名產味噌製作的辛辣拉麪很...
釧路拉麪是北海道釧路縣製作的拉麪。「釧路拉麪」的定義是以薄捲曲面和淡淡的醬油味湯為基...
它是千葉縣富津竹岡的發源地。它的製作方式是獨一無二的,顏色暗,肉的鮮味只需在醬油醬油...
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