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這是一種帶出洋葱甜味的拉麪。以醬油味為基礎的湯汁，其特點是根據豬油的甜味和獨特的豐富...
擁有 200 多年歷史的江户鄉土料理。在柳川火鍋中將泥鰍打開燉煮，用牛肉湯和雞蛋結合在一起...
羽毛的餃子起源於大田區蒲田。據説，它自 20 世紀 80 年代以來一直銷售。羽毛的脆度和內部...
最初，這是在深川附近的漁民的賄賂，這是普通百姓的一道菜。在江户時代，這是一道用綠山羊...
原來，土地不適合稻米生產，排水和泉水豐富適合製作蕎麥麪，因此在這個地區建立了蕎麥麪的...
天婦羅與米飯和甜辣醬汁一起吃天婦羅的「天婦羅」，與單獨吃的「天婦羅」有點不同，抓住食...
奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「h...
這是一個牡蠣銀行鍋，讓你想在寒冷的日子無性地吃。牡蠣銀行火鍋是一種源自廣島的當地料理...
牡丹火鍋是通過煨野豬肉和用味 o 等調味的蔬菜製成的火鍋菜。 也據說這個名字來自於切成薄...
「Dumako」是將新鮮煮熟的米飯轉移到砂漿上，用鋸子碾碎，直到剩下幾粒米，然後用手工捲成...
這是東京都市中心的傳統料理，其歷史可以追溯到明治時代。據説櫻花肉的名字來自馬肉在冬季...
位於本州最北端的下北半島陸奧市若野澤，野豬被肉食。在若澤養育的野豬有脂肪，可以在嚴寒...
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