日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

五郎島金時(Gorojima Kintoki)

令人難以忘懷的加賀傳統蔬菜之一——五郎島金時！
五郎島金時(Gorojima Kintoki)

關於五郎島金時(Gorojima Kintoki)

五郎島金時(Gorojima Kintoki)是一種主要生產於石川縣金澤市的五郎島、粟ヶ崎地區以及內灘沙丘的甘薯品種。它的外皮呈深紫色，重量大約在100到300克之間，形狀為紡錘形。五郎島金時質地細緻，口感鬆軟綿密，甜味濃郁。其與眾不同的美味和漂亮的外觀使其成為廣受全國喜愛的甘薯品牌。

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