關東關東煮
使用深色醬油將食材用深色的高湯燉煮而成,讓他們具有強烈的味道和色彩
關於關東關東煮
關東煮在日本不是常用的名字,在關西地區有時被稱為「關東煮」或「關東瀧」。
在關西地區,有各種各樣的關東煮被稱為關東煮(關東煮)的理論,但有一些理論認為它是起源於關東地區的燉菜,以及由於關東大地震而移居的關東人傳播到關西
在江户時代訪問關西的中國人傳播的事實,以及「Canantonni」的讀法改變了,變成了關東寺,有各種各樣的理論。
關東關東煮是一種使用淡味醬油的甜味調味料,這是關西地區的主食,而「關東煮」則是「關東煮」,味道濃鬱。
便利店關東湯以關西風味調味料為主,而不是關東風味。
為什麼不在淺草嘗試正宗的關東煮關東煮,據説是關東煮的神聖之地。
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