伊薩之俊俊

湖鄉村的當地美食,這是豐富的營養在冬季
滋賀縣

伊薩之俊俊的介紹

在港北和湖西地區,壽喜燒被稱為「君君」。被稱為琵琶湖的八種稀有品種的伊薩薩是蝦虎魚的成分,是琵琶湖的特有品種。它具有清淡的白肉的味道,特別是從秋季到 1 月的肉,骨頭柔軟,美味。春君是冬季季節的葱,增加了甜味,是每個人都温暖的湖國的當地美食。

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