曾幾何時，追分擠滿了許多旅客，沿著東海道作為通往京都的門戶。周邊地區林立著茶館。 Hashiriimochi 始建於明和時代的第一年（1764 年），大約是第十將軍德川家春的時候，以及用 Hashirii 的著名水和近江的大米混合的麻糬，彌補了旅行者的飢餓，並成為重要的能量來源，用井水製成的茶可以滋潤乾燥的喉嚨並治愈旅行的疲勞。這種運行 imochi 的獨特形狀代表著豐富的水流和水滴的流動，自古以來，在全國各地都被稱為東海道的主要特產。
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