「烤雞肉串」，這不是雞
室蘭烤雞肉串
參考: 農林水産省Webサイト
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與日本中華相比，蔬菜食材更多，在居酒屋和北海道的家庭料理中都可以吃到。在一個沒有產品...
「路易貝」是一種冷凍鮭魚和鱒魚等魚類，然後作為生魚片食用而不解凍的地方料理。當你把它...
函館和大島地區的著名鄉土料理。據説在二戰期間，函館本線森車站的車站便當是在大米食品管...
這是一種使用北海道鬆前地區的特產海帶的當地菜餚。將鯡魚子、魷魚乾、海帶用醬油醃製而成...
美白市位於札幌市和旭川市之間。西部地區是屬於石狩平原的低地地區，作為北海道的主要糧倉...
旭川拉麪是北海道三大拉麪之一，是一種簡單的拉麪，被稱為醬油風味的雙湯與豬骨和海鮮，以...
「Dokomawashi」是將當地土豆、蕎麥麪餃子、豆腐、魔芋等粘在串上，再用味噌醬烤制而成的味...
奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「h...
説到宮崎的當地雞肉，在「宮崎地德子」中使用炭火烤制，被稱為宮崎的鄉土料理。 即使是柔...
原來，烤雞肉串是用串燒烤和木炭烤制而成的，但是今治烤雞肉串是用大鐵鐵粉碎而不粘在串上...
這是香川縣丸龜已經存在半個多世紀的傳統菜餚。用大蒜和香料等調味料進行調味，然後在烤爐...
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