使用大量食材和生鮭魚製成的味噌基地。一旦我吃了它,我就上癮

石狩火鍋 北海道
 
 

北海道的其他料理

魷魚掛麪 北海道
魷魚掛麪

「魷魚掛麪」是將真正的魷魚在函館降落的料理,切成薄片,如掛麪,並用調味品醬油或麪條湯...

煮熟的卡薩布 北海道
煮熟的卡薩布

「煮的 kasube」是一種通常在家裏製作的冬季菜餚。「Kasube」在北海道方言中具有「射線」的...

布塔多 北海道
布塔多

從明治時代末期開始,十勝地區開始養豬,豬肉一直很受歡迎。十勝地區的帶廣市是豬飼養蓬勃...

室蘭烤雞肉串 北海道
室蘭烤雞肉串

「室蘭烤雞肉串」正如其名,是北海道室蘭市發明的「烤雞肉串」。雖然附有「烤雞肉串」的名...

美白烤雞肉串 北海道
美白烤雞肉串

美白市位於札幌市和旭川市之間。西部地區是屬於石狩平原的低地地區,作為北海道的主要糧倉...

鬆前冢 北海道
鬆前冢

這是一種使用北海道鬆前地區的特產海帶的當地菜餚。將鯡魚子、魷魚乾、海帶用醬油醃製而成...

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沙鍋相關料裡

關東關東煮 東京都
關東關東煮

關東煮在日本不是常用的名字,在關西地區有時被稱為「關東煮」或「關東瀧」。 在關西地區...

燉煮金烏裡 宮崎縣
燉煮金烏裡

金槍魚和鰹魚等許多魚類都降落在宮崎縣日南市的港口,那裡釣魚正在蓬勃發展。「Gonguri」是...

仙貝湯 青森縣
仙貝湯

仙貝湯是源自青森縣八户市周圍的江户時代的傳統鄉土料理。在南部煎餅中,我們使用特別烘焙...

橘子鍋 山口縣
橘子鍋

周防大島佔山口縣橘子產量的 80%。這是一道當地菜餚「橘子火鍋」,結合了島上引以為傲的新...

秋田茅 秋田縣
秋田茅

據説是一個與貝類重音的單詞。它似乎開始時,海灘上的漁民使用貝類而不是火鍋烹飪。這是一...

大後三毛丹 茨城縣
大後三毛丹

奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「h...

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