秋田的鄉村醃茄子花壽
十文寺拉麪是在秋田縣橫手市十文寺地區為中心地區吃的拉麪。它具有淡淡的醬油風味,質地獨...
湯澤市的三關地區作為櫻桃產地而聞名,是温度差異的肥沃土地。在斷層懸崖下形成了沖積風扇...
「Dumako」是將新鮮煮熟的米飯轉移到砂漿上,用鋸子碾碎,直到剩下幾粒米,然後用手工捲成...
瓊脂文化已經在秋田縣紮根,您可以在任何地方享用瓊脂料理。 瓊脂是一種長期有用的食物,...
這是秋田縣名產的「比內雞」,被稱為日本三大當地雞肉,以及使用比內雞的「終極親子蓋飯」...
在石川地區,300 多年以來就很受歡迎,除了在竹原神社祭禮拜者之外,每個家庭都製作了俊越...
Taiko Shusemochi 是一種日式甜點,使用新鮮製作的紅豆醬烹製而成,具有優雅的甜味,每個核...
據説在明治 16 年,竹子捲起並旋轉,在烘烤時開始。Hinagu chikuwa 的特點是使用以新鮮和優...
烤豬肉玉米飯是一種簡單的菜餚,在米飯上放入辣椒和煮熟的煎蛋,再加上用炭小湯製成的醬油...
在宮崎縣,田野是乾燥白蘿蔔生產量最多的城鎮,這些都是因為從山上吹下來的冷風而乾燥的。...
它具有悠久的歷史,據說它起源於室町時代音羽城的主蒲生貞秀(蒲生貞秀)在蒲生朝聖期間發...
作為濱田市的靈魂食品,並成為代表島根縣的特產的粘貼「Akaten」是在戰後糧食短缺期間開發...
料理分類
沖繩縣
山形縣
佐賀縣
秋田縣
高知縣
大阪府
北海道/東北地區
北海道
青森縣
岩手縣
宮城縣
福島縣
關東地區
群馬縣
栃木縣
茨城縣
埼玉縣
千葉縣
東京都
神奈川縣
中部地區
新潟縣
富山縣
石川縣
福井縣
長野縣
岐阜縣
山梨縣
愛知縣
靜岡縣
近畿地區
京都府
滋賀縣
奈良縣
三重縣
和歌山縣
兵庫縣
中國地區
鳥取縣
岡山縣
島根縣
廣島縣
山口縣
四國地區
香川縣
愛媛縣
德島縣
九州/沖繩地區
福岡縣
長崎縣
大分縣
熊本縣
宮崎縣
鹿兒島縣