旭川拉麵 滿滿鮮魚風味,傳統醬油香味引發食慾! 北海道 旭川拉麵的介紹 旭川拉麵(旭川ラーメン, Asahikawa ramen)是北海道三大拉麵之一,以豚骨和海鮮相結合的醬油雙湯底,搭配細捲麵創造出了這款簡單卻美味的拉麵。 為了應對嚴寒的冬天,湯頭中特別添加了豬油,使湯能更長時間保持溫熱,這也是旭川拉麵的最大特色。 相關視頻 其他信息 料理名旭川拉麵 地區 北海道 料理分類 拉麵 北海道的其他料理 昆布卷 北海道 魷魚飯 北海道 成吉思汗(ジンギスカン) 北海道 札幌拉麵 北海道 室蘭咖哩拉麵 北海道 醬油漬鮭魚卵 北海道 拉麵相關料裡 八幡濱什錦麵 愛媛縣 和歌山拉麵 和歌山縣 尾道拉麵 廣島縣 臺灣拉麵 愛知縣 德島拉麵 德島縣 水戶藩拉麵 茨城縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食