日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
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北海道/東北地區
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釧路拉麪
釧路拉麪
用細毛躁麪條製成的輕湯。簡單性很有吸引力！
關於釧路拉麪
釧路拉麪是北海道釧路縣製作的拉麪。「釧路拉麪」的定義是以薄捲曲面和淡淡的醬油味湯為基礎的拉麪。近年來，出現了以基礎為基礎的各種想法的麪條，作為北海道第四大拉麪的人氣也越來越受歡迎。
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