栃餅
栃木糖果需要花費大量時間和精力來製作
關於栃餅
自古以來就在富士山腳下食用，它具有深色顆粒並且略帶褐色的 Tochimochi。白山。很久以前，在平地很少，可以收穫的米飯也不多的山區，據說它始於將白米或年糕種子與白米或年糕米混合在一起，以確保甚至一點主食，並且吃了更多的量。Tochimochi 是一種源於山區生活智慧的菜餚，即使是現在，在白山麓地區，也有一種在新年假期和節日製作這種麻糬的習慣。這種食物如果不經歷一個非常耗時的過程，就無法食用，稱為去除鹼液，自古以來就已經食用，並且一直流傳到今天。味道簡單，只有適量的荔枝風味，並具有清爽的回味和溫和的甜味。有簡單的圓形麻糬，紅豆沙和其他的豆沙灑在外面。
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