神户牛排
三大和牛牛肉之一,最好的肉
神户牛排的介紹
傳統的官方名稱是神户肉,也被稱為神户牛肉。它被認為是日本三大和牛之一。
至於肉的質量,脂肪被精細包含在瘦肉中,形成生動而美麗的大理石花紋(sashi)。
當加熱時,大理石花紋融化和鬆動周圍的紅肉,使其觸感柔軟。
由於大理石花紋神户牛肉的熔點低到足以融化在人體皮膚中,其獨特的醇厚香氣在整個口中蔓延,沒有任何暗沉,營造出醇厚的味道。
三大和牛牛肉之一,最好的肉
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