用戰爭期間和戰後食物短缺時代出生的魚糜製成的麵條

魚烏冬面 宮崎縣
 
 

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燉煮金烏裡 宮崎縣
燉煮金烏裡

金槍魚和鰹魚等許多魚類都降落在宮崎縣日南市的港口,那裡釣魚正在蓬勃發展。「Gonguri」是...

宮崎五條鰤 宮崎縣
宮崎五條鰤

宮崎縣面臨著沖洗黑潮潮流的日向海,並在全國范圍內擁有喜歡相對較高溫度的五條鰤的幸福環...

原木香菇 宮崎縣
原木香菇

宮崎縣具有所有條件,例如「橡樹」,「清潔水」,「每天溫差」和「日本最高級別的白天時間...

鹽烤野豬 宮崎縣
鹽烤野豬

橫跨宮崎縣延岡周邊城市的山脈,富含可餵養鳥類和動物的橡子和堅果。在這樣一個有福的自然...

高千穗牛 宮崎縣
高千穗牛

只有在高千穗地區農業合作社管轄區內生產和肥胖的日本黑牛肉才被認可為「高千穗牛肉」,該...

朝日蟹 宮崎縣
朝日蟹

宮崎縣是朝日螃蟹的產地。宮城縣朝日螃蟹的季節是初夏和秋季。特別是,在產卵季節之前的 5 ...

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蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

基志門 愛知縣
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將麪粉與鹽混合後加入水,將姬麪粉揉成。它的特點是寬而薄。雖然口感光滑,但彈性很弱,所...

烏冬面 香川縣
烏冬面

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宗波垣 長野縣
宗波垣

蕎麥麪是通過加入水或沸水製成的蕎麥粉,並迅速攪拌形成餃子質量。我用蕎麥湯或醬油吃它,...

橫手炒麪 秋田縣
橫手炒麪

不用説,它是橫田著名的鄉土料理,被視為「日本三大炒麪」之一。口感比較甜美,用伍斯特郡...

越前磨碎的蕎麥麪 福井縣
越前磨碎的蕎麥麪

越前蕎麥麪是主要在福井縣靈北地區食用的蕎麥麪,其特點是提前使用大量蘿蔔泥的獨特湯和黑...

烏冬 福岡縣
烏冬

福岡烏冬面的特點是麵條柔軟。麵條與蓬鬆的表面和內部耐嚼的麵條和口感柔和的湯之間的和諧...

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