自古以來在奈良縣製作的懷舊小吃
參考: 農林水産省Webサイト
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奈良代表性的鄉土料理之一「柿之葉壽司」,是將鯖魚和鮭魚等魚片混合在一起的一口大小醋飯...
牛麪是用漢字寫的「煮麪條」,正如人物所暗示的那樣,它是一道用温暖的湯料吃的掛麪。 在...
三和掛麪是以奈良縣櫻井市為中心的三和地區生產的掛麪,據説三和地區是掛麪的發源地。 採...
吉野的慄子年糕是一種特產,重現了在山後的老房子裏吃的口味的特產。吉野 吉野本子是用祕...
大和茶粥是奈良很受歡迎的當地料理,被稱為「okaisan」。 這是一道簡單的菜餚,將烤綠茶放...
在櫻井市和大和縣御色市有粉絲製造工廠,全國產量約為 60% 以上,成為大和的地方產業之一。...
這是一種主要在秋田縣南部的大麴千北地區吃的年糕點,似乎被稱為「三百味噌」,因為米粉,...
來自鹿兒島縣的芒果是一種「成熟的芒果」,在樹上完全成熟,直到它自然落下,因此它具有醇...
贊岐烏冬面太有名了,但過去人們認為僅僅用醬油烏冬面就會導致營養不良。因此,據説他們設...
它的起源可以追溯到舊的海軍時代,它似乎表達了長途航行的勞動力和回到家庭等待的樂趣。當...
這是一種糖果,通過蒸輕粉末的非糯米並將豆沙包裹在薄皮中製成。豆沙裡有甲子庵和津布庵。...
Shiakuma 是將煉乳灑在新鮮的刨冰上製成的刨冰,上面放滿了大量的水果和豆類,是鹿兒島自古...
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