位於五所川原市西北部的十三湖，是一個融合了水和淡水的鹹水湖。五所河原巖莊蜆拉麪是使用在這裏收穫的「13 湖大和四季見」的當地拉麪。13 湖的大和蛤蜊味道濃鬱，也被稱為「日本最美味的蛤蜊」，將蛤蜊和湯中溢出的提取物混合在一起的多雲湯具有濃鬱的味道和鮮味。根據餐廳的不同，有鹹味和略帶香味的味噌味道等差異，但是你可以在任何商店的湯品嚐蛤蜊的味道和鮮味。
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