天理拉麵(天理ラーメン)是一道起源於奈良縣天理市的當地特色拉麵。 以豬骨和雞骨熬製的高湯為基底,搭配醬油調味,其辛辣且濃厚的滋味令人印象深刻。配料方面經常使用炒過的白菜、豬肉和韭菜等食材。 在天理拉麵的知名連鎖店中,「天理スタミナラーメン」與「彩華」最為著名。其中,「天理スタミナラーメン」供應的天理拉麵被稱為「天スタ」,而「彩華」供應的天理拉麵則被稱為「サイカラーメン」。
還沒有評論