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這是茨城縣的當地菜餚,據説季節是從冬季到春天,當水温低時,尤其是從 1 月到 2 月產卵前是最美味的。與其不同尋常的外觀相...
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從繩文時代起,野豬肉似乎一直是日本人的蛋白質來源。曾經有一段時間,當我討厭四條腿動物的肉,並沒有吃它,但我不敢相信我...
奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「hamo」,因為它原本是鬥雞的品種,...
茨城縣擁有日本第一的慄子種植面積和產量。 據説在茨城縣明治 30 周圍開始種植,笠間市、霞浦市、石岡市等是主要的生產區。 ...
在茨城市的沿海地區,僧侶火鍋是一種特產,但是僧侶魚的所有部分都是品質好的,所以除了骨頭之外,沒有其他地方可以扔掉。最...
水户的海樂園是日本三大名園之一,作為梅花的名勝而聞名,種植了約 100 個品種的 3000 棵李子。這個海樂園是由水户藩德川家第...
如果你説宇都宮,這是餃子,如果你説餃子,那就是宇都宮。宇都宮站前還有一座餃子雕像。宇都宮餃子主要是蔬菜,似乎有很多蔬...
最初,這是一道素食菜,原來湯料也是用海帶和香菇製成的。似乎有一個習俗在某些活動或會議上吃飯。使用從秋季到冬季收穫的蔬...
使用竹製作麪條的特點是津平面。麪條很強,根據店鋪的不同,有中厚到薄的麪條和平面等特點。至於湯,根據餐廳,雞骨,豬骨等...
昭和 50 年代誕生於茨城的當地拉麪。這是一種拉麪,用冷水擠壓的厚麪上有大量甜辣醬油豆醬。豆醬中的成分是白菜、肝臟、南瓜...
這是一種源自茨城縣北部的當地菜餚。沒有任何理由為什麼縣千雞 + 蕎麥麪不好吃。沾醬縣長蕎麥麪是一種沾沾面風味的料理,可以...
栃木縣有各種醬油炸豬排蓋飯。與普通的豬排蓋飯相比,每家餐廳都有自己的解釋,每個店鋪都有獨特的詮釋,似乎有愛好者在每個...
茨城縣北部地區由於日常範圍大小,排水良好等,適合種植蕎麥麪,自江户時代以來被稱為「蕎麥麪店」的著名生產區。「日立 Aki ...
栃木縣是一個草莓王國,半個多世紀以來一直保持着第一的草莓收穫,其中櫪木縣是日本最具生產力的品種。據説,因素是關東平原...
戰爭結束後,當時佐野市的絲綢紡織業的女性工作人員經過加工和出售。將蒸土豆串燒、油炸後和醬汁一起吃掉。這是完美的,當你...
栃木縣內沒有使用大福等日式甜點的店鋪,而鹽味豆大福是各種各樣的超級經典產品。當你讀到的時候,它是一種含鹽的豆大福,但...
這是栃木縣佐野周圍的當地菜,自明治時代以來一直持續下去。根據餐廳或家庭的不同,可以在蕎麥麪上加入蕎麥麪上吃蘿蔔絲的方...
浴葉是日光的傳統食材,在奈良時代似乎已經存在。如果你使用漢字,它寫的是「腐葉」,並且符號與京都的「腐葉」不同。大豆煮...
在羣馬縣伊香保温泉附近的水澤寺附近的「水澤烏冬街道」可以吃到。它是薄的麪條,但它看起來非常漂亮,感覺透明。它具有彈性...
茨城縣生產日本首屈一指的乾紅薯。總產量的 90% 似乎來自茨城縣。它不僅美味,還具有很高的營養價值,含有豐富的膳食纖維,...
將饅頭燒起來,用濃鬱的味噌醬塗上,放在火上,然後再加上黃色。在羣馬縣,冬季兩次種植的大麥自古以來一直很受歡迎,有一個...
它是一個寬度為 1.5 釐米至 15 釐米的烏冬面。15 釐米寬?你怎麼吃的?浸泡在蘸湯中,摺疊好吃,或者一邊吸吮一邊吃。這是羣...
茨城縣有許多鯉魚料理,可以品嚐到鯉魚生魚片、壽司、umani 等各種各樣的種類。這可能是因為在霞浦捕獲的鯉魚的文化已經紮根...
茨城縣的奧久寺地區自古以來就很受歡迎,據説是魔芋的發源地。這是從水户域的中島 Toemon 設計了一種方法來粉魔芋的事實,它...
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