你知道日本三大烏冬面之一嗎?我知道嗎
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羣馬代表性的 B 級美食是醬油炸豬排蓋飯。菜單表總是有一個「醬油炸豬排蓋飯」,可以説是一...
在小麥生產蓬勃發展的群馬縣,吃了許多使用麵粉的菜餚。它最初是作為大米的替代品而受歡迎...
看來,這個名字來自吃「切,放進去,切」的外觀。這是一道用麪粉,芋頭,蘿蔔等手工製作的...
羣馬縣高崎市有不少拉麪店,每家店都説:「這是不是!難道它甚至是這個!」我在剃鬍子小酒...
群馬縣有許多豐富的農業和畜牧產品,例如日本首次出口到歐盟的「上州牛」,以及在甘樂縣下...
作為主要產業的瓷磚產業已經下降,上州藤岡拉麪協會是根據拉麪店老闆的要求,成立了「有名...
大岩素麵自室町時代以來就存在,似乎當時它是一種高級物品,只能在皇宮和寺廟中食用。 據...
由於自明治時代以來四國的移民很多,四國的烏冬面一直被傳遞到原樣,「釜上烏冬面」似乎已...
這是日南的當地菜餚,被稱為漁鎮,戰爭期間主食稀缺時,他們設計了魚魚糜和馬鈴薯澱粉,使...
小豆島拉伸麵是日本三大素麵之一,特別注重傳統的製造方法,並具有獨特的風味,質地和彈性...
志野烏冬面是烏冬面,據說在江戶時代後半年在圓通寺的訓練期間被奧修吉館吃過,它也被稱為 ...
六麪是長崎縣島原半島地區和對馬傳承下來的鄉土料理。 這是一道麪條,通過將紅薯製成的麪...
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