栃尾部

甜味和酸味的精美和諧 — 栃木縣引以為傲的草莓品牌「栃尾部」
栃尾部

關於栃尾部

栃木縣是一個草莓王國,已經維持了半個世紀以上的草莓產量第一,其中「豐富」是日本產量最高的品種。栃木縣引以為傲的草莓品牌「土丁目」因其甜度和酸度的良好平衡而獲得全國人氣。據說關東平原的肥沃土地形狀和淡水,冬天的陽光長時間,以及夏天和冬天,白天和黑夜之間的溫差很大。

這種草莓於 1996 年被註冊為品種,是通過交叉「久留米 49 號」和「土之峰」而誕生。它真正是草莓,它具有鮮豔的紅色,大,形狀良好的穀物和甜多汁的果汁。

「托奇托姆」富含維生素 C,含量約為橘子和葡萄柚的兩倍。它還含有大量葉酸,這是 B 組的一種類型,和花青素,這是一種多酚類,並且含有豐富的營養素,對於關心美容和健康的人很好。

在栃木縣內,提供許多使用「栃尾部」的甜點。充分利用酸甜甜味的甜點,例如短餅、百麗餅和蛋糕,吸引了許多人。特別是,您可以在當地的咖啡館和糕點店享用大量新鮮的「土著」的限定菜單。

茶和香檳搭配「栃尾部」甜點非常適合。黑茶的濃郁香氣和香檳的清爽泡沫進一步增強草莓的酸甜味,營造奢華的時刻。

在栃木縣,「草莓王國栃木認證」於 2019 年開始。為什麼不嘗試草莓王國認證?

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