คุซุโมจิ
จริงๆแล้วมันเป็นอาหารหมัก!“คุซึโมจิ” จากคันโต!คุซุโมจิการแนะนำ
ดูเหมือนว่าจะมีทฤษฎีที่ว่า “คุจูโมจิ” ในคันโตได้ใช้อักษรผู้พิทักษ์แยกความแตกต่างจาก “คุดสึโมจิ” ในคันไซหากต้องการทำเวอร์ชั่นคันโต ให้ละลายผงคุดสึในน้ำแล้วใส่น้ำตาลนวดจนโปร่งใสในขณะที่ความร้อนเทลงในภาชนะที่ครอบคลุมพื้นผิวด้วยพลาสติกห่อเย็นด้วยน้ำไหลหรือน้ำน้ำแข็งและตัดเป็นรูปร่างที่ต้องการถ้าคุณชอบก็มักจะกินกับผงสีเหลืองและน้ำผึ้งสีดำดูเหมือนว่าเป็นอาหารหมักเพียงแห่งเดียวในบรรดาขนมญี่ปุ่น
葛もちの作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารคุซุโมจิ
- ภูมิภาค โตเกียว
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
โตเกียวเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
คันโต โอเด้ง
โตเกียว
เนกิมะ นาเบะ
โตเกียว
ฟูกางาวะ เมชิ
โตเกียว
อันมิตสึ
โตเกียว
จังโกะ นาเบะ
โตเกียว
ซากุรานาเบะ
โตเกียว
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
อุซุมิ เซน
วากายามะ
ฮินากุ ชิกูวะ
คุมาโมโตะ
โอะนิกิริข้าวคาชิวะ
ฟุกุโอกะ
นันบุ เซมเบ้
อาโอโมริ
ชิมากิ
ฟุกุโอกะ
ทามะ คอนเนียคุ
ยามางาตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น