อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ข้าวไมตาเกะ

อาหารท้องถิ่นที่ห่อหุ้มอุมามิและกลิ่นหอมของเห็ดไมทาเกะในข้าว
ข้าวไมตาเกะ

เกี่ยวกับ ข้าวไมตาเกะ

ข้าวไมทาเกะ (Maitake rice) เป็นข้าวที่ปรุงด้วยผักต่างๆ เช่น เห็ดไมทาเกะและแครอท ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของเมืองอีหนัน
เห็ดไมทาเกะที่มีกลิ่นหอมและเหนียวนุ่มอุดมไปด้วยสารอาหารและเป็นที่นิยมในฐานะอาหารท้องถิ่น

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดชิมาเนะ

จังหวัดชิมาเนะ
ปลาหมึกย่างมิโฮโนะเซกิ

ปลาหมึกย่างมิโฮโนะเซกิ

“ปลาหมึกย่างมิโฮโนะเซกิ” ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของมิโฮโนะเซกิ มักจะรับประทานหลังจากไปเยือนศาลเจ้ามิโฮะจินจาหรือเยี่ยมชมส...
จังหวัดชิมาเนะ
อิโมนี

อิโมนี

ในสึวาโนะ ในฤดูใบไม้ร่วงมีวลี “ฤดูอิโมะนิ” เต้นรอบเมืองวัตถุดิบหลักของอิโมนิคือปลาไทและเผือกขนาดเล็ก และเผือกที่ทำจาก...
จังหวัดชิมาเนะ
เบอร์เกอร์ฮิคาวะโกะ-เอ็น

เบอร์เกอร์ฮิคาวะโกะ-เอ็น

“เบอร์เกอร์ฮิคาวาโกเอ็น” เป็นเบอร์เกอร์ท้องถิ่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่จุดนัดพบของอิซุโมะ, จุดพักรถยูโนคาวะข้าวสา...
จังหวัดชิมาเนะ
เก็นจิโรล

เก็นจิโรล

เก็นจิมากิ (Genji-maki) เป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำโดยการห่อถั่วแดงห่อด้วยแป้งแป้งหนา 1.5 เซนติเมตร และกล่าวกันว่าถูกคิดค้นขึ...
จังหวัดชิมาเนะ
ชาโบเตโบเต

ชาโบเตโบเต

ชาโบเทโบเตะ (Botebote tea) เป็นขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมของมัตสึเอะในจังหวัดชิมาเนะ โดยนำบังฉะมาตีด้วยปัดชาและรับประทานโ...
จังหวัดชิมาเนะ
ชามมิซากิ

ชามมิซากิ

“มิซากิด้ง” เป็นไคเซ็นด้งยอดนิยมของฮิโนมิซากิ ซึ่งเป็นที่ตั้งของประภาคารหินที่สูงที่สุดในญี่ปุ่นอาหารทะเลสดๆ ที่จับได...

อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ

มิยางิ
ฮกกิเมชิ

ฮกกิเมชิ

หอยท่อง (Hokkai) เป็นหอยสองวาล์วขนาดใหญ่ที่มีชื่ออย่างเป็นทางการคือ Ubagai และถูกเรียกว่า “ราชาแห่งหอย” เนื่องจากมีขน...
มิยางิ
ชาโกเมชิ

ชาโกเมชิ

ตั๊กแตนตำข้าวกุ้งทอดในน่านน้ำใกล้วาตาริมีความภาคภูมิใจในความมีชีวิตชีวาของพวกเขากุ้งตั๊กแตนตำข้าวตามฤดูกาลที่เต้นรำใน...
จ. โอกายามะ
โอกายาม่า เดมิคัตสึด้ง

โอกายาม่า เดมิคัตสึด้ง

“Okayama demi-katsudon” เป็นชามท้องถิ่นของโอกายาม่าที่มีหมูทอดกรอบสดใหม่ราดด้วยซอสเดมิกลาซร้อนและหนาและมีร้านอาหารมาก...
จ. เกียวโต
ข้าวเกาลัด

ข้าวเกาลัด

“เกาลัดทัมบะ” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเกียวโตที่พบในย่านทันบะ มีขนาดใหญ่และหวานมาก ในย่านทัมบะ มีการเพลิดเพลินกับ...
จ. คาโงชิมะ
ชามมะขามร้อน

ชามมะขามร้อน

ชื่อ “ทามารันดองร้อน” มาจากชาม “อร่อยและไม่อาจต้านทานได้” ที่ใช้ “ไข่ออนเซ็น” ของบ่อน้ำพุร้อนนึ่งทรายในเมืองอิบุซึกิ ...
ฮิโรชิมา
ทาโกเมชิ จากมิฮาระ

ทาโกเมชิ จากมิฮาระ

เมืองมิฮาระในจังหวัดฮิโรชิม่ายังเป็นพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นหลายเกาะ และมีสภาพแวดล้อมที่ปลาหมึกสามารถเจริญเติบโตได้...