อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Kujira Mochi
ขนมพื้นบ้านรสชาติแบบดั้งเดิมของพื้นที่ Mogami จังหวัดยามากาตะ

Kujira Mochi

เกี่ยวกับ Kujira Mochi

Kujira Mochi (くじら餅, Kujira mochi) เป็นขนมพื้นเมืองที่ได้รับการสืบทอดมายาวนานในเมือง Shinjo และพื้นที่ Mogami ในจังหวัดยามากาตะ

แม้ชื่อจะบอกว่ามี "Kujira" ซึ่งแปลว่าปลาวาฬ แต่ไม่ได้มีเนื้อปลาวาฬในขนมนี้เลย ชื่อของมันมาจากคำว่า "久持良餅" (Kujira Mochi) ที่หมายถึง "ขนมโมจิที่เก็บรักษาได้นาน" นั่นเอง

สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดหรือแบบนำไปย่างให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามางาตะ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น