อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ข้าวหน้ากุ้งชะโกะ
“ข้าวหน้ากุ้งชะโกะ” จากร้านอาหารชื่อดัง “วาทาริ อารางามะ”

ข้าวหน้ากุ้งชะโกะ

เกี่ยวกับ ข้าวหน้ากุ้งชะโกะ

กุ้งชะโกะที่จับได้ในทะเลใกล้เคียงของวาทาริ ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่มาก กุ้งชะโกะตัวสดๆ ที่เป็นความอร่อยตามฤดูกาล จะถูกนำมาวางบนข้าวหอมที่หุงอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะเมนูข้าวหน้ากุ้งชะโกะ (しゃこめし, Shakomeshi) นั้น มีช่วงเวลาที่สั้นมากในการรับประทาน ถ้าพลาดในปีนี้จะต้องรออีกทีในปีหน้าเลยทีเดียว ถือเป็นเมนูสุดพิเศษและหายาก

シェア：

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ

มิยางิ
Sasa Kamaboko

Sasa Kamaboko

Sasa Kamaboko (笹かまぼこ, ซาซะคามาโบโกะ) เป็นผลิตภัณฑ์ปลาบดที่แตกต่างจากคามาโบโกะทั่วไป ซึ่งมักจะมาในรูปทรงครึ่งกระบ...
มิยางิ
ราเม็งหูฉลาม

ราเม็งหูฉลาม

เมืองเคเซ็นนุมะซึ่งเป็นท่าเรือที่มีการจับปลาฉลามมากที่สุดในญี่ปุ่น ยังเป็นแหล่งผลิตหูฉลามระดับพรีเมียมที่ใหญ่ที่สุดใน...
มิยางิ
เนื้อเซนได

เนื้อเซนได

เนื้อเซนได (仙台牛, Sendai-gyu) เป็นเนื้อแบรนด์เฉพาะของญี่ปุ่นที่ได้รับการยอมรับได้ก็ต่อเมื่อคุณภาพของเนื้ออยู่ในระดั...
มิยางิ
Kesennuma Hormone

Kesennuma Hormone

Kesennuma Hormone (気仙沼ホルモン, Kesennuma Hormone) เป็นเมนูปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมในเมืองเกเซนนูมะ จังหวัดมิยางิ...
มิยางิ
Abura Fu (เซนไดฟุ)

Abura Fu (เซนไดฟุ)

Abura Fu (เซนไดฟุ, 油麩) เป็นอาหารที่ทำจากฟุทอดน้ำมัน หรือที่เรียกอีกชื่อว่าเซนไดฟุ (仙台麩) ทำจากกลูเตนซึ่งเป็นโปรตี...
มิยางิ
Shiroishi Umen

Shiroishi Umen

Shiroishi Umen (白石温麺) เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของเมืองชิโรอิชิ ในจังหวัดมิยากิ ประเทศญี่ปุ่น เส้นมี...

อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ

จ. เกียวโต
ข้าวเกาลัด

ข้าวเกาลัด

เกาลัดน้ำตาลจากตัมบะ (丹波くり, Tanba kuri) เป็นหนึ่งในสินค้าขึ้นชื่อของเกียวโตซึ่งมีขนาดใหญ่และหวานมาก ในเขตตัมบะ ...
จ. โอกายามะ
Misaki Tamago Kake Gohan

Misaki Tamago Kake Gohan

Misaki Tamago Kake Gohan (美咲たまごかけごはん) เป็นอาหารขึ้นชื่อที่ใช้วัตถุดิบจากเมืองมิสากิซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องฟาร์...
จ. โอกายามะ
ข้าวหน้าเนื้อโมจิ

ข้าวหน้าเนื้อโมจิ

ข้าวหน้าเนื้อโมจิ (牛餅丼) เป็นเมนูที่นำโมจิแทนข้าวในข้าวหน้าเนื้อ โดยใช้โมจิฮิเมะโนะ (ひめのもち) ซึ่งเป็นสินค้าพิเศ...
จ. โอกายามะ
Okayama Demi-katsu Don

Okayama Demi-katsu Don

Okayama Demi-katsu Don (おかやまデミカツ丼, Okayama Demi-katsu Don) เป็นเมนูข้าวหน้าหมูทอดต้นตำรับแห่งจังหวัดโอคายามะ...
อิวาเตะ
ไคเซนด้ง

ไคเซนด้ง

ส่วนใหญ่เป็นปลาทะเลแปซิฟิกและปลาคัตสึที่ถูกจับได้และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังเจริญรุ่งเรืองและเม่นทะเลสาหร่ายวากาเมะหอ...
ชิซูโอกะ
Hitsumabushi

Hitsumabushi

Hitsumabushi (ひつまぶし) เป็นเมนูในแบบที่ข้าวหุงร้อน ๆ ถูกจัดใส่ในชามไม้ทรงกลม พร้อมปลาไหลย่างที่หอมกรุ่นและถูกหั่นเ...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค