ราเม็งหูฉลาม
ความหรูหราสูงสุดสำหรับเครื่องเคียงราเม็ง คือหูฉลามในน้ำแดงชิ้นใหญ่

เกี่ยวกับ ราเม็งหูฉลาม
เมืองเคเซ็นนุมะซึ่งเป็นท่าเรือที่มีการจับปลาฉลามมากที่สุดในญี่ปุ่น ยังเป็นแหล่งผลิตหูฉลามระดับพรีเมียมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย ราเม็งหูฉลาม (フカヒレラーメン, Fukahire rāmen) ประกอบด้วยวัตถุดิบมากมาย เช่น ซุปกระดูกไก่และหมู หน่อไม้ เห็ดชิตาเกะ เห็นเอนอกิ หอยเชลล์ และเนื้อไก่ จากนั้นนำไปปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมพร้อมกับหูฉลามที่ผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันและแปรรูปด้วยมือทีละแผ่น ซุปที่เป็นเอกลักษณ์นี้ผสมผสานความเข้มข้นของคอลลาเจนจากหูฉลามได้อย่างสมบูรณ์พร้อม ราเม็งจะเสิร์ฟพร้อมเส้นราเม็งแบบตรงเส้นเล็กที่เป็นแบบกึ่งสด และจัดวางด้วยผักลวกที่คุณชื่นชอบ เช่น ผักชุนไช ทำให้ได้มื้ออาหารที่อร่อยและเต็มไปด้วยความหรูหรา
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Okai-san/Cha-gayu
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Izumo Soba
จังหวัดชิมาเนะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Dojo Hotpot (どじょう鍋)
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ
จังหวัดมิเอะ / >จานเนื้อ -
เนื้อวากิวมิยาซากิ (Miyazaki Wagyu)
มิยาซากิ / >จานเนื้อ -
ข้าวหน้าซูชิ
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
ซาบะเฮชิโกะดอง
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
หอยนางรมทาเคะซากิ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล