ไทยราเม็งหูฉลาม
หูฉลามต้ม ความหรูหราที่กล่าวได้ว่าเป็นส่วนผสมราเม็งที่ดีที่สุด
ราเม็งหูฉลามการแนะนำ
ท่าเรือเคะเซ็นนุมะ (Kesennuma) ท่าเรือขึ้นฝั่งปลาฉลามที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น เป็นผู้ผลิตหูฉลามรายใหญ่ที่สุด ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นสูงในอาหารจีนในประเทศญี่ปุ่นราเม็งหูฉลาม ใช้ส่วนผสมเช่น ไก่ น้ำซุปหมู หน่อไม้ เห็ดหอม เห็ดเอโนกิ หอยเชลล์ ไก่ ฯลฯ และได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันหูฉลามที่นำมาแปรรูปด้วยมือทีละชิ้นลงในซุปที่ปรุงด้วยซอสหอยนางรม มีซุปอังคาเกะพิเศษกับหูฉลามคอลลาเจนละลายใน.นี้เป็นเส้นตรงบางประเภทก๋วยเตี๋ยวครึ่งดิบกับผักร้อนที่คุณชื่นชอบ (bok Choy, เป็นต้น) ต้มและเสิร์ฟ.
