ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ปลาที่ดูเหมือนไม่มีประโยชน์ แต่กลับอร่อยและพิเศษ
เกี่ยวกับ ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว (カスベの煮付け, Kasube no Nitsuke) เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่นิยมทำในฤดูหนาว โดย "คาสุเบะ" ในภาษาถิ่นของฮอกไกโดหมายถึง "ปลากระเบน" โครงกระดูกของปลาตระกูลนี้มีลักษณะนิ่ม จึงสามารถรับประทานได้ทั้งเนื้อและกระดูกโดยไม่ต้องเหลือทิ้ง ด้วยความที่มีคอลลาเจนสูง เมนูนี้ยังได้รับความสนใจในฐานะอาหารบำรุงผิวพรรณในช่วงระยะหลัง ๆ อีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![บาบาเฮระ (Baba Hera)]()
บาบาเฮระ (Baba Hera)
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![จาบุ (Jabu)]()
จาบุ (Jabu)
ทตโตริ / >จานหม้อไฟ -
![บ่อปุเย็นเมน]()
บ่อปุเย็นเมน
โออิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
ยามากุจิ / >ราเม็ง -
![เกี๊ยวซ่าน้ำซุโส่วน]()
เกี๊ยวซ่าน้ำซุโส่วน
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Detchi Yokan]()
Detchi Yokan
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไก่ฮินาอิย่างเสียบไม้]()
ไก่ฮินาอิย่างเสียบไม้
อาคิตะ / >จานเนื้อ -
![แกงกะหรี่คุโค]()
แกงกะหรี่คุโค
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
