ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ปลาที่ดูเหมือนไม่มีประโยชน์ แต่กลับอร่อยและพิเศษ
เกี่ยวกับ ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว (カスベの煮付け, Kasube no Nitsuke) เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่นิยมทำในฤดูหนาว โดย "คาสุเบะ" ในภาษาถิ่นของฮอกไกโดหมายถึง "ปลากระเบน" โครงกระดูกของปลาตระกูลนี้มีลักษณะนิ่ม จึงสามารถรับประทานได้ทั้งเนื้อและกระดูกโดยไม่ต้องเหลือทิ้ง ด้วยความที่มีคอลลาเจนสูง เมนูนี้ยังได้รับความสนใจในฐานะอาหารบำรุงผิวพรรณในช่วงระยะหลัง ๆ อีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![โยเสะโทฟุ (Yose Tofu)]()
โยเสะโทฟุ (Yose Tofu)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hitomoji Guruguru]()
Hitomoji Guruguru
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซากะราเมง]()
ซากะราเมง
จังหวัดซากะ / >ราเม็ง -
![Zaru Tofu]()
Zaru Tofu
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Saato Umo no Koro Ni (里芋のころ煮)]()
Saato Umo no Koro Ni (里芋のころ煮)
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาทูสามถ้วย]()
ปลาทูสามถ้วย
จังหวัดคางาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Hinasai Kakioko]()
Hinasai Kakioko
จ. โอกายามะ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Yokote Yaki Soba]()
Yokote Yaki Soba
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
