อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

Sasa Kamaboko
ผลิตภัณฑ์ชื่อดังจากเซนได "ซาซะคามาโบโกะ" ที่ปรุงด้วยความใส่ใจและย่างอย่างพิถีพิถัน

Sasa Kamaboko

เกี่ยวกับ Sasa Kamaboko

Sasa Kamaboko (笹かまぼこ, ซาซะคามาโบโกะ) เป็นผลิตภัณฑ์ปลาบดที่แตกต่างจากคามาโบโกะทั่วไป ซึ่งมักจะมาในรูปทรงครึ่งกระบอกและผ่านการนึ่ง แต่ซาซะคามาโบโกะนั้นถูกปั้นให้คล้ายใบไผ่และปรุงด้วยการย่างอย่างพิถีพิถัน ซาซะคามาโบโกะที่ทำด้วยเทคนิคโบราณใช้ครกหินบดเนื้อปลาเพื่อให้เนื้อนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติอย่างลึกซึ้ง มอบสัมผัสในการเคี้ยวที่น่าหลงใหลและกลิ่นหอมที่โดดเด่น

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ

มิยางิ
Harako Rice

Harako Rice

Harako Rice (はらこ飯, Harako Meshi) เป็นอาหารพื้นเมืองประจำฤดูใบไม้ร่วงของเมืองวะทะริ จังหวัดมิยากิ ประกอบด้วยข้าวที...
มิยางิ
ฮัตโตะ (Hatto)

ฮัตโตะ (Hatto)

ฮัตโตะ (はっと, Hatto) เป็นอาหารพื้นเมืองจากส่วนเหนือของจังหวัดที่ทำจากแป้งสาลี นำแป้งสาลีมาผสมกับน้ำแล้วนวดจนได้เ...
มิยางิ
ราเม็งหูฉลาม

ราเม็งหูฉลาม

เมืองเคเซ็นนุมะซึ่งเป็นท่าเรือที่มีการจับปลาฉลามมากที่สุดในญี่ปุ่น ยังเป็นแหล่งผลิตหูฉลามระดับพรีเมียมที่ใหญ่ที่สุดใน...
มิยางิ
Sendai Ramen

Sendai Ramen

Sendai Ramen (仙台ラーメン) คือราเม็งที่เป็นที่รักของชาวเซนไดมาอย่างยาวนานเป็นพิเศษ มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติเผ็...
มิยางิ
Yakisoba Ishinomaki

Yakisoba Ishinomaki

Yakisoba Ishinomaki (石巻焼きそば, Ishinomaki yakisoba) เป็นเมนูยากิโซบะที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในเขตเมืองอิช...
มิยางิ
Hoyar (ホヤ料理)

Hoyar (ホヤ料理)

Hoyar (ホヤ料理, Hoya Ryori) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "สับปะรดแห่งท้องทะเล" เนื่องจากรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นอาหา...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

โอกินาว่า
มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ (宮古島マンゴー, Miyakojima Mango) เป็นผลไม้จากเกาะมิยาโกะจิมะ ซึ่งตั้งอยู่ในเขตซับทรอปิคอลของโอกิน...
ยามากุจิ
คะบุโซนิ

คะบุโซนิ

คะบุโซนิ (かぶ雑煮) เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีรสชาติกลมกล่อมและเรียบง่าย ซึ่งแพร่หลายในเมืองฮางิ จังหวัดยามากุจิ นิยมรับป...
จังหวัดซากะ
ปลาอาระตุ๋นทั้งตัว

ปลาอาระตุ๋นทั้งตัว

เทศกาลคารัตสึคุนจิ (Karatsu Kunchi) เป็นงานใหญ่ประจำฤดูใบไม้ร่วงของศาลเจ้าคารัตสึในเมืองคารัตสึ จังหวัดซากะ ซึ่งจัดขึ...
จ. โอกายามะ
Yomenakase

Yomenakase

Yomenakase (ヨメナカセ, Yomenakase) เป็นชื่อที่ใช้เรียกหลอดเลือดแดงใหญ่ของวัวในแถบเมืองสึยามะ จังหวัดโอกายามะ โดยในแต...
ฟุคุอิ
โมมิวากาเมะ

โมมิวากาเมะ

“โมมิวากาเมะ” (粉わかめ, โมมิวากาเมะ) เป็นผลิตภัณฑ์อาหารธรรมชาติ ทำจากวากาเมะสดที่เก็บจากทะเลใกล้กับโทจินโบ จังหวัดฟุ...
โทยามะ
Kombu-jime

Kombu-jime

Kombu-jime (昆布締め, Kombu-jime) คืออาหารที่ถือกำเนิดขึ้นในสมัยเอโดะ โดยผสมผสานสาหร่ายคมบุจากฮอกไกโด ซึ่งถูกส่งมาทาง...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค