อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

Sasa Kamaboko
ผลิตภัณฑ์ชื่อดังจากเซนได "ซาซะคามาโบโกะ" ที่ปรุงด้วยความใส่ใจและย่างอย่างพิถีพิถัน

Sasa Kamaboko

เกี่ยวกับ Sasa Kamaboko

Sasa Kamaboko (笹かまぼこ, ซาซะคามาโบโกะ) เป็นผลิตภัณฑ์ปลาบดที่แตกต่างจากคามาโบโกะทั่วไป ซึ่งมักจะมาในรูปทรงครึ่งกระบอกและผ่านการนึ่ง แต่ซาซะคามาโบโกะนั้นถูกปั้นให้คล้ายใบไผ่และปรุงด้วยการย่างอย่างพิถีพิถัน ซาซะคามาโบโกะที่ทำด้วยเทคนิคโบราณใช้ครกหินบดเนื้อปลาเพื่อให้เนื้อนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติอย่างลึกซึ้ง มอบสัมผัสในการเคี้ยวที่น่าหลงใหลและกลิ่นหอมที่โดดเด่น

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ

มิยางิ
Kesennuma Hormone

Kesennuma Hormone

Kesennuma Hormone (気仙沼ホルモン, Kesennuma Hormone) เป็นเมนูปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมในเมืองเกเซนนูมะ จังหวัดมิยางิ...
มิยางิ
Harako Rice

Harako Rice

Harako Rice (はらこ飯, Harako Meshi) เป็นอาหารพื้นเมืองประจำฤดูใบไม้ร่วงของเมืองวะทะริ จังหวัดมิยากิ ประกอบด้วยข้าวที...
มิยางิ
ข้าวฮ็อกกิเมชิ

ข้าวฮ็อกกิเมชิ

หอยฮ็อกกิไก (北寄貝) ซึ่งมีชื่อทางการว่าอุบะไก (Ubagai) เป็นหอยสองฝาขนาดใหญ่ที่ได้ชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งหอย" ด้วยขนาดแ...
มิยางิ
เนื้อเซนได

เนื้อเซนได

เนื้อเซนได (仙台牛, Sendai-gyu) เป็นเนื้อแบรนด์เฉพาะของญี่ปุ่นที่ได้รับการยอมรับได้ก็ต่อเมื่อคุณภาพของเนื้ออยู่ในระดั...
มิยางิ
Abura Fu (เซนไดฟุ)

Abura Fu (เซนไดฟุ)

Abura Fu (เซนไดฟุ, 油麩) เป็นอาหารที่ทำจากฟุทอดน้ำมัน หรือที่เรียกอีกชื่อว่าเซนไดฟุ (仙台麩) ทำจากกลูเตนซึ่งเป็นโปรตี...
มิยางิ
ฮัตโตะ (Hatto)

ฮัตโตะ (Hatto)

ฮัตโตะ (はっと, Hatto) เป็นอาหารพื้นเมืองจากส่วนเหนือของจังหวัดที่ทำจากแป้งสาลี นำแป้งสาลีมาผสมกับน้ำแล้วนวดจนได้เ...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

โอกินาว่า
มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ (宮古島マンゴー, Miyakojima Mango) เป็นผลไม้จากเกาะมิยาโกะจิมะ ซึ่งตั้งอยู่ในเขตซับทรอปิคอลของโอกิน...
คานางาวะ
Odawara Kamaboko

Odawara Kamaboko

Odawara Kamaboko (小田原かまぼこ, Kamaboko โอดาวาระ) เป็นผลิตภัณฑ์ประจำท้องถิ่นของเมืองโอดาวาระ จังหวัดคานากาวะ ที่มี...
จ. เกียวโต
เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ

เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ

ในบรรดาผักพื้นเมืองดั้งเดิมของเกียวโต คะโมะนะสึ (賀茂なす, Kamo nasu) ได้รับความนิยมอย่างมาก มะเขือยาวพันธุ์นี้มีลักษ...
จ. คาโงชิมะ
หมีเหลือง (Kii Kuma)

หมีเหลือง (Kii Kuma)

หมีเหลือง (Kii Kuma) เป็นการต่อยอดความอร่อยจากเมนูขึ้นชื่อของคาโงชิมะอย่าง "หมีขาว (Shiro Kuma)" ด้วยการเพิ่มความเป็น...
นารา
Shikishiki

Shikishiki

Shikishiki (しきしき) เป็นขนมโบราณที่รับประทานกันในเขต Katsuragi Taima และ Shinjō ทางจังหวัดนาระ มีลักษณะคล้ายเครป แต...
จังหวัดซากะ
ข้าวซิซิเลียน

ข้าวซิซิเลียน

ข้าวซิซิเลียน (シシリアンライス, Shishirian Raisu) คือเมนูที่ประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ผัดกับผักหลากหลายชนิด เช่น มะเขือเ...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค