อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

Sasa Kamaboko
ผลิตภัณฑ์ชื่อดังจากเซนได "ซาซะคามาโบโกะ" ที่ปรุงด้วยความใส่ใจและย่างอย่างพิถีพิถัน

Sasa Kamaboko

เกี่ยวกับ Sasa Kamaboko

Sasa Kamaboko (笹かまぼこ, ซาซะคามาโบโกะ) เป็นผลิตภัณฑ์ปลาบดที่แตกต่างจากคามาโบโกะทั่วไป ซึ่งมักจะมาในรูปทรงครึ่งกระบอกและผ่านการนึ่ง แต่ซาซะคามาโบโกะนั้นถูกปั้นให้คล้ายใบไผ่และปรุงด้วยการย่างอย่างพิถีพิถัน ซาซะคามาโบโกะที่ทำด้วยเทคนิคโบราณใช้ครกหินบดเนื้อปลาเพื่อให้เนื้อนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติอย่างลึกซึ้ง มอบสัมผัสในการเคี้ยวที่น่าหลงใหลและกลิ่นหอมที่โดดเด่น

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ

มิยางิ
Kesennuma Hormone

Kesennuma Hormone

Kesennuma Hormone (気仙沼ホルモン, Kesennuma Hormone) เป็นเมนูปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมในเมืองเกเซนนูมะ จังหวัดมิยางิ...
มิยางิ
เนื้อเซนได

เนื้อเซนได

เนื้อเซนได (仙台牛, Sendai-gyu) เป็นเนื้อแบรนด์เฉพาะของญี่ปุ่นที่ได้รับการยอมรับได้ก็ต่อเมื่อคุณภาพของเนื้ออยู่ในระดั...
มิยางิ
Zunda Mochi

Zunda Mochi

Zunda Mochi (ずんだ餅, Zunda mochi) เป็นขนมจากถั่วแระหรือต้นถั่วที่ยังไม่เติบโตเต็มที่ ถูกนำไปต้มในน้ำเกลือแล้วบดละเอ...
มิยางิ
ข้าวหน้ากุ้งชะโกะ

ข้าวหน้ากุ้งชะโกะ

กุ้งชะโกะที่จับได้ในทะเลใกล้เคียงของวาทาริ ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่มาก กุ้งชะโกะตัวสดๆ ที่เป็นความอร่อยตามฤดูกาล จะถู...
มิยางิ
Abura Fu (เซนไดฟุ)

Abura Fu (เซนไดฟุ)

Abura Fu (เซนไดฟุ, 油麩) เป็นอาหารที่ทำจากฟุทอดน้ำมัน หรือที่เรียกอีกชื่อว่าเซนไดฟุ (仙台麩) ทำจากกลูเตนซึ่งเป็นโปรตี...
มิยางิ
ข้าวฮ็อกกิเมชิ

ข้าวฮ็อกกิเมชิ

หอยฮ็อกกิไก (北寄貝) ซึ่งมีชื่อทางการว่าอุบะไก (Ubagai) เป็นหอยสองฝาขนาดใหญ่ที่ได้ชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งหอย" ด้วยขนาดแ...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

เฮียวโงะ
จาบุ

จาบุ

จาบุ (จาบุ, じゃぶ) คือหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของเมืองชินออนเซ็นในเขตมิคาตะ จังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งเป็นอาหารโฮมเมดที่ปรุงด้...
จังหวัดมิเอะ
Taiko Shusse Mochi

Taiko Shusse Mochi

Taiko Shusse Mochi (太閤出世餅, Taiko Shusse Mochi) เป็นขนมญี่ปุ่นที่นำถั่วแดงกวนหวานกำลังดีมาห่อด้วยแป้งโมจิสดใหม่ แ...
จ. โอกายามะ
Kibidango

Kibidango

Kibidango (きびだんご, คิบิดังโกะ) เป็นขนมที่มีชื่อเสียงของจังหวัดโอคายามะ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตลูกพีชชื่อดังของญี่ปุ่น แ...
มิยางิ
Hoyar (ホヤ料理)

Hoyar (ホヤ料理)

Hoyar (ホヤ料理, Hoya Ryori) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "สับปะรดแห่งท้องทะเล" เนื่องจากรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นอาหา...
ฟุกุโอกะ
ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ

ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ

ในภาคเหนือของเกาะคิวชู ไก่มักเรียกว่า "คาชิวะ" และได้รับการรักใคร่ในฐานะวัตถุดิบตั้งแต่สมัยโบราณ จุดเริ่มต้นของความนิ...
โอกินาว่า
มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ (宮古島マンゴー, Miyakojima Mango) เป็นผลไม้จากเกาะมิยาโกะจิมะ ซึ่งตั้งอยู่ในเขตซับทรอปิคอลของโอกิน...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค