อาหารประจำจังหวัดในฤดูหนาวของจังหวัดโอชูอิวาเตะ!อังคาเกะอุด้ง
เนื้อวัวมาเอะซาวะมีคุณภาพสูง มีหินอ่อนประณีต และมีคุณภาพเนื้อดีเยี่ยม และความรู้สึกชุ...
“มิโซะพริกหยวก” จากจังหวัดอิวาเตะนั้นถูกตุ๋นโดยการใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลลงในพริกแล...
“โกเอมอนราเม็ง” ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่ของโทโนะ เป็นอาหารรสเผ็ดที่ชาวเมืองโทโนะห...
โมริโอกะเรเม็งเป็นที่ชื่นชอบของท้องถิ่นในฐานะหนึ่งในสามของบะหมี่ใหญ่ของโมริโอกะจุดเด่...
โคร็อกเกะคิตะคามิ ถูกผลิตขึ้นโดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เมื่อสมาคมการประกอบอาหารคิตะคามิ ...
บะหมี่เย็นจากเมนูท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ “โฮโตะ” เรียกว่า “โอซาระ”บะหมี่แช่เย็นเกี...
คุโรอิชิ สึยุ ยากิโซบะ กล่าวกันว่าเริ่มขึ้นในช่วงปลายทศวรรษที่ 30 โชวะเมื่อสึยุถูกเทล...
โออิวะโซเม็งมีมาตั้งแต่สมัยมุโรมาจิ และดูเหมือนว่าในสมัยนั้นมันเป็นสินค้าชั้นเลิศและส...
“โซเม็งทะเล” เป็นอาหารที่ใช้ปลาไทยทั้งตัว เสิร์ฟบนจานกับบะหมี่โซเมนต้ม และรับประทานกั...
มีต้นกำเนิดมาจาก Shimonoseki, Yamaguchi, Kawara soba เป็นอาหารที่ใช้ส่วนผสมเช่นโซบะ, ...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ
ไทย
