ไทยฮอร์โมนเคเซนนุมะ
ฮอร์โมนหมูย่างที่รับประทานในเคะเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ!
ฮอร์โมนเคเซนนุมะการแนะนำ
Kesennuma hormone เป็นอาหารย่าง ฮอร์โมนหมู ที่รับประทานในพื้นที่ศูนย์กลางของเมืองเคเซ็นนุมะ จังหวัดมิยางิมีสามลักษณะ คือ การใช้เครื่องในหมูดิบ แช่ “เครื่องในสีขาว” และ “มตสึแดง” เข้าด้วยกันในซอสกระเทียมมิโซะ และโรยซอสวูสเตอร์เชียร์ลงบนกะหล่ำปลีหั่นและรับประทานด้วยฮอร์โมนเป็นฮอร์โมนเคเซนนุมะ (Kesennuma hormone) ที่มีเนื้อกรุบกรอบเหลือทน
