อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

Kesennuma Hormone
หมูฮอร์โมนอันเลื่องชื่อจากเมืองเกเซนนูมะ จังหวัดมิยางิ!

Kesennuma Hormone

เกี่ยวกับ Kesennuma Hormone

Kesennuma Hormone (気仙沼ホルモン, Kesennuma Hormone) เป็นเมนูปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมในเมืองเกเซนนูมะ จังหวัดมิยางิ โดยใช้เครื่องในหมูสดแบ่งเป็น "ชิโรม็อตสึ" และ "อาคะม็อตสึ" หมักในซอสมิโสะและกระเทียม จากนั้นรับประทานคู่กับกะหล่ำปลีซอยละเอียดที่ราดด้วยซอสวูสเตอร์ จุดเด่นที่ไม่เหมือนใครคือรสสัมผัสเด้งดึ๋งและกรุบกรอบจนยากจะลืมของ Kesennuma Hormone จานนี้!

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ

มิยางิ
เนื้อเซนได

เนื้อเซนได

เนื้อเซนได (仙台牛, Sendai-gyu) เป็นเนื้อแบรนด์เฉพาะของญี่ปุ่นที่ได้รับการยอมรับได้ก็ต่อเมื่อคุณภาพของเนื้ออยู่ในระดั...
มิยางิ
Sasa Kamaboko

Sasa Kamaboko

Sasa Kamaboko (笹かまぼこ, ซาซะคามาโบโกะ) เป็นผลิตภัณฑ์ปลาบดที่แตกต่างจากคามาโบโกะทั่วไป ซึ่งมักจะมาในรูปทรงครึ่งกระบ...
มิยางิ
Hoyar (ホヤ料理)

Hoyar (ホヤ料理)

Hoyar (ホヤ料理, Hoya Ryori) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "สับปะรดแห่งท้องทะเล" เนื่องจากรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นอาหา...
มิยางิ
ซันไดโซนิ

ซันไดโซนิ

ซันไดโซนิ (仙台雑煮) เป็นอาหารประจำเทศกาลที่รับประทานกันมาตั้งแต่ช่วงปลายยุคเอโดะ ความโดดเด่นอยู่ที่ปลาฮาเซะย่างขนาดใ...
มิยางิ
Sendai Ramen

Sendai Ramen

Sendai Ramen (仙台ラーメン) คือราเม็งที่เป็นที่รักของชาวเซนไดมาอย่างยาวนานเป็นพิเศษ มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติเผ็...
มิยางิ
ลิ้นวัวย่าง

ลิ้นวัวย่าง

ลิ้นวัวย่าง (牛タン, Gyutan) เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อที่ผู้มาเยือนจังหวัดมิยางิไม่ควรพลาด เมื่อต้องการลิ้มลองของอร่อยแ...

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ

จังหวัดมิเอะ
ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ

ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ

เมื่อพูดถึงเมืองมัตสึซากะในจังหวัดมิเอะ หลายคนคงนึกถึงเนื้อวัวมัตสึซากะ ซึ่งเป็นแบรนด์เนื้อชื่อดังระดับโลก แต่ก็ยังมี...
เฮียวโงะ
สเต็กเนื้อโกเบ

สเต็กเนื้อโกเบ

เนื้อโกเบ (Kobe Beef/神戸ビーフ, Kobe gyū) คือชื่อแบรนด์ของเนื้อที่ได้จากวัวทาจิมะ (Tajima) ซึ่งมีการเลี้ยงดูและผลิตใ...
มิยาซากิ
เนื้อวากิวมิยาซากิ (Miyazaki Wagyu)

เนื้อวากิวมิยาซากิ (Miyazaki Wagyu)

เนื้อวากิวมิยาซากิ (เนื้อวากิวมิยาซากิ, Miyazaki Wagyu) เป็นเนื้อวากิวสายพันธุ์ขนดำที่เลี้ยงและผลิตในจังหวัดมิยาซากิ ...
โอกินาว่า
ซูชิการ์

ซูชิการ์

ซูชิการ์ (スーチカー, Suuchikaa) คืออาหารพื้นเมืองของโอกินาว่า ซึ่งเป็นเนื้อหมูที่นำมาดองเกลือเพื่อถนอมอาหารแบบดั้งเด...
อาโอโมริ
Kuraishi Beef

Kuraishi Beef

Aomori Kuraishi Beef (倉石牛) เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ดำพิเศษที่เกิดในเมืองคุราอิชิ เมืองโกโนะเฮะ ซึ่งเต็มไปด้วยธรรมชาติ...
อิวาเตะ
จินกิสข่านเมืองโทโนะ

จินกิสข่านเมืองโทโนะ

จินกิสข่านเมืองโทโนะ (遠野ジンギスカン, Tono Jingisukan) เป็นเมนูชื่อดังของเมืองโทโนะในจังหวัดอิวาเตะ ซึ่งเป็นอาหารพื...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค
]