Говядина вакаса

Говядина вакасавведение

Это вагю высшего сорта, сертифицированное в соответствии со строгими стандартами японских черных сортов, которые фермеры с большой любовью выращивали в условиях богатого климата Этидзен Вакаса. Коров разводят в регионе Вакаса с древних времен. Его употребляют в пищу со времен Мэйдзи. Характер коров умеренный. Это высококвалифицированный Тадзима Вагю. Мясо ярко окрашенное, тонкое и нежное, а для усиления сладости мяса используются корма, специально смешанные с кукурузой. Он отличается нежным мясом с прекрасными сашими, а его сладкая, тающая текстура и освежающее послевкусие пользуются популярностью.

若狭牛のPR動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииГовядина вакаса
• округ Фукуи
• Тип приготовления Мясные блюда

Фукуи Другие блюда

Мясные блюдаСвязанные блюда