Соус Кацудон
Оригинальный соус кацудон с секретным соусом!
О Соус Кацудон
Когда говорят о кацудоне, многие представляют себе жареную котлету, покрытую яйцом. Однако в Фукуи "кацудон" означает особенный вариант – Соус Кацудон (ソースカツ丼, соус кацудон), где котлету подают с соусом.
На первый взгляд, это простое блюдо: горячий рис и котлета, обмакнутая или пропитанная соусом. Но секретный соус и хрустящая, идеально обжаренная котлета создают великолепную гармонию вкусов, которую можно попробовать только в Фукуи.
Нежный вкус с легкой сладостью и кислинкой делает соус особенным. Он пропитывает рис, придавая ему изысканный, чуть сладковато-соленый вкус, который пробуждает аппетит и делает каждую ложку этого блюда настоящим наслаждением.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуи
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Гюнабэ
Канагава / >Горячие блюда в горшочках -
Тушеные черные бобы
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
Каки-но-дотэнабэ
Хиросима / >Горячие блюда в горшочках -
Темпура из белой креветки
Тояма / >Темпура, жареная еда -
Микан Набэ
Ямагучи / >Горячие блюда в горшочках -
Кумагай Удон
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
Mimiga
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
Uramura Ustritsy
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов