Тон-чан
Он также очень популярен для кемпинга и барбекю!
Тон-чанвведение
В городе более 30 магазинов, где продают гормон-яки, а также появился мисо-соус хорумон-яки под названием «тончан».
Это скрытое блюдо Фукуи, приготовленное на основе гормонов говядины и свинины, приправленное соевым соусом, мисо, чесноком, перцем чили и т. д.
Уже 3 года каждое лето в Японии проводится мероприятие по определению гормона номер один, которое получило название «город гормонов».