Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Икаяки]()
Икаяки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Санма-мэн]()
Санма-мэн
Канагава / >Рамэн -
![Маринованный редис дайкон]()
Маринованный редис дайкон
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Карп из Ибараки]()
Карп из Ибараки
Ибараки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Запеченная макрель целиком]()
Запеченная макрель целиком
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Сано Рамен]()
Сано Рамен
Тотиги / >Рамэн -
![Омагари карэ умамен]()
Омагари карэ умамен
Акита / >Рамэн -
![Торимотсу рамен]()
Торимотсу рамен
Ямагата / >Рамэн
