Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Шиппоку]()
Шиппоку
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Кавара-соба]()
Кавара-соба
Ямагучи / >Соба, удон, лапша -
![Моти Сэйгаку]()
Моти Сэйгаку
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Бута-Ман]()
Бута-Ман
Осака / >Местная кухня/местный гурман -
![Хитан Зуси]()
Хитан Зуси
Оита / >Суши -
![Hanton Rice]()
Hanton Rice
Исикава / >Домбури -
![Такос]()
Такос
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Ryombo Mochi]()
Ryombo Mochi
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман
