Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Харако-мэси]()
Харако-мэси
Мияги / >Домбури -
![Дагодзиру]()
Дагодзиру
Кумамото / >Горячие блюда в горшочках -
![Икра лосося в соевом соусе]()
Икра лосося в соевом соусе
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Санма-мэн]()
Санма-мэн
Канагава / >Рамэн -
![Воробьи суши (Спацзуси)]()
Воробьи суши (Спацзуси)
ВАКАЯМА / >Суши -
![Тонбури]()
Тонбури
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Икинари Данго]()
Икинари Данго
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Савара оси-дзуси]()
Савара оси-дзуси
Кагава / >Суши
]