Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Hoba Sushi
Гифу / >Суши -
Шашлык из скумбрии из передних вод Хачинохе
Аомори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Рамен с жиром из Эцудзубан-Сандзё
НИИГАТА / >Рамэн -
Buzenaikai Oysters
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Мукаго Гохан
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
Таятядзукэ Урэсино
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Момидзи Маню
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
Sumoji
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман