Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Kachiyama Oyaki]()
Kachiyama Oyaki
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Фудзиномия якисоба]()
Фудзиномия якисоба
Сидзуока / >Соба, удон, лапша -
![Имони]()
Имони
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках -
![Kumagaya Horudon]()
Kumagaya Horudon
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Курумафу]()
Курумафу
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
![Bakudan Onigiri]()
Bakudan Onigiri
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Икарари Набэ]()
Икарари Набэ
Хоккайдо / >Горячие блюда в горшочках -
![Летас Маки (Lettuce Maki)]()
Летас Маки (Lettuce Maki)
Миядзаки / >Суши
]