Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню
Японская региональная кухня

Ханэ-дзуки гёдза
Хрустящая корочка "крылышек"! Попробуйте!

Ханэ-дзуки гёдза

О Ханэ-дзуки гёдза

Ханэ-дзуки гёдза (羽根付き餃子, гёдза с "крылышками") родом из района Камата в Ота, Токио. Это блюдо появилось в 1980-х годах и стало популярным благодаря своей хрустящей "корочке" и сочной начинке. Это идеальное дополнение к бокалу пива!

シェア：

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.

Местные блюда региона ТОКИО

ТОКИО
Тэндон

Тэндон

Тэндон (天丼, Тэндон) – это миска с рисом, покрытым хрустящими темпура в сладко-соленом соусе. В отличие от классичес...
ТОКИО
Anmitsu

Anmitsu

Anmitsu (あんみつ) – это традиционный японский десерт, зародившийся в 1930-х годах в районе Гиндза, Токио. Он произош...
ТОКИО
Kanto Oden

Kanto Oden

Оден — это не всегда одинаковое название по всей Японии. Например, в регионе Кансай это блюдо иногда называют "Канто-...
ТОКИО
Yanagawa Nabe

Yanagawa Nabe

Yanagawa Nabe (柳川鍋, Yanagawa nabe) — это традиционное блюдо, родившееся в эпоху Эдо, представляющее собой горячий ...
ТОКИО
Хатиодзи Рамен

Хатиодзи Рамен

Хатиодзи рамен (八王子ラーメン) — это местное блюдо, родом из города Хатиодзи в Токио, которое покоряет своей простот...
ТОКИО
Соба Дзиндайдзи

Соба Дзиндайдзи

Соба Дзиндайдзи (深大寺そば) появилась благодаря природным условиям местности. Почвы здесь не подходили для выращиван...

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман

Сага
Зару Тофу

Зару Тофу

Зару Тофу (ざる豆腐, Zaru Tofu) — это уникальное блюдо из города Карацу в префектуре Сага, созданное авторитетной тоф...
Хёго
Жабу

Жабу

Жабу (じゃぶ, Jabu) — это традиционное блюдо из Син-Онсэн-тё, находящегося в уезде Миката, префектура Хёго. Это домаш...
Нагасаки
Кандзараси

Кандзараси

Кандзараси (かんざらし) — это простое и изысканное блюдо из небольших шариков, приготовленных из муки для рисовых гал...
НАРА
Shikishiki

Shikishiki

Shikishiki (しきしき) — это один из традиционных десертов, которые с давних времен готовят в районах Кацураги-Тайма и...
ВАКАЯМА
Гома-дофу

Гома-дофу

Гома-дофу (ごま豆腐, Goma-dofu) — это одно из традиционных блюд буддийской вегетарианской кухни, впервые приготовленн...
Акита
Kinman

Kinman

История Kinman (金萬, Кинман) началась с того, что первый владелец, Масами Оучи, однажды увидел, как изготавливают ма...

Классификация кулинарии

Recommended

Новые статьи Рейтинг популярности Рейтинг посещаемости Рейтинг по регионам