Джабара
Легкая горечь, которая остается после кислинкиДжабаравведение
Джабара — это фантомный цитрус, который естественным образом вырос только один в Китаяма-мура, префектура Вакаяма. Его основными характеристиками являются уникальный аромат и кислотность, а также то, что он содержит множество компонентов нарирутина, который подавляет сенную лихорадку и астму. Он стал очень популярным, поскольку сообщалось, что он эффективен для подавления сенной лихорадки. Размер на один размер меньше, чем у небольших мандариновых апельсинов, а по мере созревания цвет меняется от ярко-зеленого до желтого. Вкус характеризуется ощущением «горечи», которое оставляет легкую горечь после сильной кислотности и мягкий вкус.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииДжабара
- округ ВАКАЯМА
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
ВАКАЯМА Другие блюда
Умэбоси
ВАКАЯМА
Блюда из тунца
ВАКАЯМА
Санмусуси
ВАКАЯМА
Хатагонбозуси
ВАКАЯМА
Узуми-дзен
ВАКАЯМА
Суши Мехари
ВАКАЯМА
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Картофельный суп Ямаучи
Акита
Суп данго
Оита
Сасамаки Канпу
ВАКАЯМА
Бургер из трех бутылок
Симанэ
Гохей моти
Гифу
Мисо с перцем
Иватэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман