Джабара

Легкая горечь, которая остается после кислинки
ВАКАЯМА

Джабаравведение

Джабара — это фантомный цитрус, который естественным образом вырос только один в Китаяма-мура, префектура Вакаяма. Его основными характеристиками являются уникальный аромат и кислотность, а также то, что он содержит множество компонентов нарирутина, который подавляет сенную лихорадку и астму. Он стал очень популярным, поскольку сообщалось, что он эффективен для подавления сенной лихорадки. Размер на один размер меньше, чем у небольших мандариновых апельсинов, а по мере созревания цвет меняется от ярко-зеленого до желтого. Вкус характеризуется ощущением «горечи», которое оставляет легкую горечь после сильной кислотности и мягкий вкус.

Связанные видео

Дополнительная информация

ВАКАЯМА Другие блюда

Умэбоси

ВАКАЯМА

Блюда из тунца

ВАКАЯМА

Санмусуси

ВАКАЯМА

Хатагонбозуси

ВАКАЯМА

Узуми-дзен

ВАКАЯМА

Суши Мехари

ВАКАЯМА

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Картофельный суп Ямаучи

Акита

Суп данго

Оита

Сасамаки Канпу

ВАКАЯМА

Бургер из трех бутылок

Симанэ

Гохей моти

Гифу

Мисо с перцем

Иватэ