Сорамамэ
Крупные, сладкие и насыщенные на вкус "Сорамамэ из Кагосимы"
О Сорамамэ
Сорамамэ (そらまめ, соромамэ) из префектуры Кагосима славится на весь Японию, занимая первое место по площади посадки и объему урожая.
Эти бобы отличаются своим крупным размером, сильной сладостью и насыщенным вкусом. Они вкусны как в отварном виде, так и запеченные прямо в стручках.
Сорамамэ богаты витаминами B1, B2, минералами, такими как калий и железо, а также клетчаткой. С древних времен они были важным овощем, который употребляли для поддержания силы и здоровья.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Жареное кабанье мясо с солью
Миядзаки / >Мясные блюда -
Одвара Камабоко
Канагава / >Местная кухня/местный гурман -
Унадзю
Сидзуока / >Домбури -
Кандзараси
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
Yudemoči
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Эчидзен-гани
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Тамаго Фувафува
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Kakogawa Katsumeshi
Хёго / >Темпура, жареная еда