Даго-дзиру

Даго-дзирувведение

«Даго» означает «пельмени» на диалекте кумамото. «Даго-дзиру» - это блюдо, в котором муку замешивают в плоские клецки и варят вместе с сезонными овощами и мясом, такими как китайская капуста, редис дайкон и морковь по вкусу с мисо и соевым соусом. Используемые приправы и ингредиенты различаются в зависимости от региона, и одна из достопримечательностей заключается в том, что их можно использовать в различных вариантах. Его легко приготовить, он имеет высокую питательную ценность и хороший желудок, поэтому он популярен с древних времен, потому что его едят во время сельскохозяйственных работ.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииДаго-дзиру
• округ Кумамото
• Тип приготовления Горячие блюда в горшочках

Кумамото Другие блюда

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда