Даго-дзиру
Его легко есть, питательно и голодноДаго-дзирувведение
«Даго» означает «пельмени» на диалекте кумамото. «Даго-дзиру» - это блюдо, в котором муку замешивают в плоские клецки и варят вместе с сезонными овощами и мясом, такими как китайская капуста, редис дайкон и морковь по вкусу с мисо и соевым соусом. Используемые приправы и ингредиенты различаются в зависимости от региона, и одна из достопримечательностей заключается в том, что их можно использовать в различных вариантах. Его легко приготовить, он имеет высокую питательную ценность и хороший желудок, поэтому он популярен с древних времен, потому что его едят во время сельскохозяйственных работ.
だご汁の作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииДаго-дзиру
- округ Кумамото
- Тип приготовления Горячие блюда в горшочках
Кумамото Другие блюда
Сашими из лошади Кумамото
Кумамото
Рамэн Кумамото
Кумамото
Тамана рамэн
Кумамото
Грызание костей
Кумамото
Корейские конфеты
Кумамото
Тайпень
Кумамото
Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда
Гу цони
Нагасаки
Фугучири
Ямагучи
Дамако набэ
Акита
Черепаха в мягких панцирях
Оита
Юдофу
префектуре Кио
Джабу
Тоттори
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман