Коссиабура
Уникальная горечь и аромат вошли в привычку! Косиабура из диких овощейКоссиабуравведение
Побеги с уникальным ароматом, растущие ранней весной, съедобны и обрабатываются как дикорастущие растения. Косиабура обладает очень высокой питательной ценностью, и в префектуре Нагано его вкусно едят, превращая в темпуру для подавления горечи, или готовят с приправами и охитаси. Его также готовят в охитаси, приправах и т. Д., А также солят, чтобы сделать его консервированной пищей.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииКоссиабура
- округ Нагано
- Тип приготовления Темпура, жареная еда
Нагано Другие блюда
Кои коку
Нагано
Ромен
Нагано
Сандзоку-яки
Нагано
Соба Тогакуси
Нагано
Аньоджи → Рамэн
Нагано
Собагаки
Нагано
Темпура, жареная едаСвязанные блюда
Жареные свиные ножки
Кумамото
Салат чикува
Кумамото
Жареные устрицы
Хиросима
Крокет «Китаками»
Иватэ
Сандзоку-яки
Нагано
Шак темпура
Кумамото
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман