Коссиабура
Уникальная горечь и аромат вошли в привычку! Косиабура из диких овощейКоссиабуравведение
Побеги с уникальным ароматом, растущие ранней весной, съедобны и обрабатываются как дикорастущие растения. Косиабура обладает очень высокой питательной ценностью, и в префектуре Нагано его вкусно едят, превращая в темпуру для подавления горечи, или готовят с приправами и охитаси. Его также готовят в охитаси, приправах и т. Д., А также солят, чтобы сделать его консервированной пищей.
こしあぶらの食べ方
Дополнительная информация
- Название кулинарииКоссиабура
- округ Нагано
- Тип приготовления Темпура, жареная еда
Нагано Другие блюда
Собагаки
Нагано
Шиншу соба
Нагано
Название гриб
Нагано
Сандзоку-яки
Нагано
Маринованная нозавана
Нагано
Лосось шиншу
Нагано
Темпура, жареная едаСвязанные блюда
Рыбная котлета
ТОКУСИМА
Карааге
Оита
Гурукун во фритюре
Окинава
Темпура в Оби
Миядзаки
Темпура с белыми креветками
Тояма
Рай креветок
Эхимэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман