Сандзоку-яки
Традиционное блюдо из региона Тюсин, Нагано, распространившееся в городах Сидзириса и Мацумото

О Сандзоку-яки
Сандзоку-яки (山賊焼き, Сандзоку-яки) можно назвать душевной едой жителей региона Синсю. Это традиционное блюдо региона Тюсин (города Сидзириса и Мацумото) в префектуре Нагано. Куриное бедро маринуется в соусе с чесноком, покрывается крахмалом и обжаривается до хрустящей корочки. Иногда его называют "Сандзоку-агэ", и это блюдо покоряет своей впечатляющей подачей и насыщенным вкусом с чесночными нотками.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Sorakita Mochi
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Кадзики манью
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Miso Oden
Айти / >Местная кухня/местный гурман -
Sankei Cherry
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Сануки Рамен
Кагава / >Рамэн -
Ханда Сомен
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша -
Azuki Zoni
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
Гибаса
Акита / >Местная кухня/местный гурман