Ояки
Настоящая душа Нагано! Родина ояки — Нагано!
О Ояки
Ояки (おやき, Oяки) — это традиционное блюдо, являющееся гордостью префектуры Нагано.
Для его приготовления тесто из пшеничной или гречневой муки замешивают на воде, затем тонко раскатывают и наполняют начинками из сладкой фасоли, овощей и других ингредиентов, после чего обжаривают. Эти пирожки прекрасно подходят для перекуса на ходу и пользуются популярностью у туристов, а также великолепно подойдут в качестве сувенира.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ното Дондари]()
Ното Дондари
Исикава / >Домбури -
![Баттер Моти]()
Баттер Моти
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Оми-гю]()
Оми-гю
ШИГА / >Мясные блюда -
![Темпура из белой креветки]()
Темпура из белой креветки
Тояма / >Темпура, жареная еда -
![Akakara Nabe]()
Akakara Nabe
Айти / >Горячие блюда в горшочках -
![Воробьи суши (Спацзуси)]()
Воробьи суши (Спацзуси)
ВАКАЯМА / >Суши -
![Kanzaki Somen]()
Kanzaki Somen
Сага / >Соба, удон, лапша -
![Тофу Тикува]()
Тофу Тикува
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман
