Ояки
Настоящая душа Нагано! Родина ояки — Нагано!
О Ояки
Ояки (おやき, Oяки) — это традиционное блюдо, являющееся гордостью префектуры Нагано.
Для его приготовления тесто из пшеничной или гречневой муки замешивают на воде, затем тонко раскатывают и наполняют начинками из сладкой фасоли, овощей и других ингредиентов, после чего обжаривают. Эти пирожки прекрасно подходят для перекуса на ходу и пользуются популярностью у туристов, а также великолепно подойдут в качестве сувенира.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Рыбные удон]()
Рыбные удон
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
![Жири-яки]()
Жири-яки
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Ота Тофу]()
Ота Тофу
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Fukumen]()
Fukumen
Эхимэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Древесные шиитаке]()
Древесные шиитаке
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Соба Дзиндайдзи]()
Соба Дзиндайдзи
ТОКИО / >Соба, удон, лапша -
![Хатто]()
Хатто
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Ханэ-дзуки гёдза]()
Ханэ-дзуки гёдза
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман
]