Ояки
Настоящая душа Нагано! Родина ояки — Нагано!
О Ояки
Ояки (おやき, Oяки) — это традиционное блюдо, являющееся гордостью префектуры Нагано.
Для его приготовления тесто из пшеничной или гречневой муки замешивают на воде, затем тонко раскатывают и наполняют начинками из сладкой фасоли, овощей и других ингредиентов, после чего обжаривают. Эти пирожки прекрасно подходят для перекуса на ходу и пользуются популярностью у туристов, а также великолепно подойдут в качестве сувенира.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Kakamigahara Kimchi]()
Kakamigahara Kimchi
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Ботан-набе]()
Ботан-набе
Фукуи / >Горячие блюда в горшочках -
![Тамаго Фувафува]()
Тамаго Фувафува
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Никогори]()
Никогори
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Хари-хари набэ]()
Хари-хари набэ
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
![Хамо (鱧)]()
Хамо (鱧)
ТОКУСИМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Чимаки]()
Чимаки
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Hanton Rice]()
Hanton Rice
Исикава / >Домбури
