Ояки

О Ояки

Ояки (おやき, Oяки) — это традиционное блюдо, являющееся гордостью префектуры Нагано.

Для его приготовления тесто из пшеничной или гречневой муки замешивают на воде, затем тонко раскатывают и наполняют начинками из сладкой фасоли, овощей и других ингредиентов, после чего обжаривают. Эти пирожки прекрасно подходят для перекуса на ходу и пользуются популярностью у туристов, а также великолепно подойдут в качестве сувенира.

Связанные видео

Отзыв