Ояки
Настоящая душа Нагано! Родина ояки — Нагано!
О Ояки
Ояки (おやき, Oяки) — это традиционное блюдо, являющееся гордостью префектуры Нагано.
Для его приготовления тесто из пшеничной или гречневой муки замешивают на воде, затем тонко раскатывают и наполняют начинками из сладкой фасоли, овощей и других ингредиентов, после чего обжаривают. Эти пирожки прекрасно подходят для перекуса на ходу и пользуются популярностью у туристов, а также великолепно подойдут в качестве сувенира.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Саппоро Рамен]()
Саппоро Рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
![Сага Нори]()
Сага Нори
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Обийская тэмпура]()
Обийская тэмпура
Миядзаки / >Темпура, жареная еда -
![Тачиуо (Жемчужный меч-рыба)]()
Тачиуо (Жемчужный меч-рыба)
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Suko Sushi]()
Suko Sushi
Сага / >Суши -
![Сатоино Корони]()
Сатоино Корони
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Вакаяма Кудзира]()
Вакаяма Кудзира
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Свинина, маринованная в мисо]()
Свинина, маринованная в мисо
Канагава / >Мясные блюда
