Ояки
Настоящая душа Нагано! Родина ояки — Нагано!
О Ояки
Ояки (おやき, Oяки) — это традиционное блюдо, являющееся гордостью префектуры Нагано.
Для его приготовления тесто из пшеничной или гречневой муки замешивают на воде, затем тонко раскатывают и наполняют начинками из сладкой фасоли, овощей и других ингредиентов, после чего обжаривают. Эти пирожки прекрасно подходят для перекуса на ходу и пользуются популярностью у туристов, а также великолепно подойдут в качестве сувенира.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Никогори]()
Никогори
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Чиримэн]()
Чиримэн
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Мидзу Манзю]()
Мидзу Манзю
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Kamaage Udon]()
Kamaage Udon
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
![Сукугарасу Тофу]()
Сукугарасу Тофу
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Кесеннума Хормон]()
Кесеннума Хормон
Мияги / >Мясные блюда -
![Моцу набэ]()
Моцу набэ
Фукуока / >Горячие блюда в горшочках -
![Кэйчан]()
Кэйчан
Гифу / >Мясные блюда
