Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Yoshida Udon]()
Yoshida Udon
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Запеченная радужная форель с солью]()
Запеченная радужная форель с солью
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Shakomeshi]()
Shakomeshi
Мияги / >Домбури -
![Бутадон]()
Бутадон
Хоккайдо / >Домбури -
![Хицумабуси]()
Хицумабуси
Сидзуока / >Домбури -
![Городзима Кинто]()
Городзима Кинто
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Саба дзуси]()
Саба дзуси
Сайтама / >Суши -
![Амаэби]()
Амаэби
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
