Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Иканаго-но-кугини]()
Иканаго-но-кугини
Хёго / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тамана Рамен]()
Тамана Рамен
Кумамото / >Рамэн -
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Исикава / >Суши -
![Sasa Kamaboko]()
Sasa Kamaboko
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Харусаме]()
Харусаме
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Синсю Сёмга]()
Синсю Сёмга
Нагано / >Суши -
![Tomato Don]()
Tomato Don
Гифу / >Домбури -
![Тушеные черные бобы]()
Тушеные черные бобы
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман
