Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Yam no Imo Nabe]()
Yam no Imo Nabe
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Кибинаго сасими]()
Кибинаго сасими
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Блюда из айю]()
Блюда из айю
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Oboro Kombu Saba Sushi]()
Oboro Kombu Saba Sushi
Фукуи / >Суши -
![Чампуру]()
Чампуру
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Соки Соба]()
Соки Соба
Окинава / >Соба, удон, лапша -
![Суп Кэнчин]()
Суп Кэнчин
Тотиги / >Горячие блюда в горшочках -
![Футомаки-суши]()
Футомаки-суши
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман
