Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Древесные шиитаке
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
Бенкейхан
Ямагата / >Бенто и рисовые шарики -
Хаката Вагю
Фукуока / >Мясные блюда -
Соба Дзиндайдзи
ТОКИО / >Соба, удон, лапша -
Чиба-арахис
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
Крокет Ominato военно-морской флот
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
Курикинтон
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
Темпура из белой креветки
Тояма / >Темпура, жареная еда
