Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Исэ-эби (Ise-ebi)]()
Исэ-эби (Ise-ebi)
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Эносима Дон]()
Эносима Дон
Канагава / >Домбури -
![Зунда моти]()
Зунда моти
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Блюда из краба]()
Блюда из краба
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Konbu Jime]()
Konbu Jime
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Shimane Wagyu]()
Shimane Wagyu
Симанэ / >Мясные блюда -
![Мягкое мороженое]()
Мягкое мороженое
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Карукан]()
Карукан
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман
]