Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Kakogawa Katsumeshi]()
Kakogawa Katsumeshi
Хёго / >Темпура, жареная еда -
![Konbu Jime]()
Konbu Jime
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Сэндзанки]()
Сэндзанки
Эхимэ / >Темпура, жареная еда -
![Сашими из савары]()
Сашими из савары
Окаяма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Киндзира Баразуси]()
Киндзира Баразуси
Окаяма / >Суши -
![Сом из Ибараки]()
Сом из Ибараки
Ибараки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Миядзаки Рамен]()
Миядзаки Рамен
Миядзаки / >Рамэн -
![Карэси рэнкон]()
Карэси рэнкон
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман
]