Тэбасаки
Снаружи хрустящие, внутри сочные – просто объедение!
О Тэбасаки
Если говорить об известных вкусах Нагоя, то, безусловно, это тэбасаки (手羽先). Тэбасаки готовят из куриных крылышек, которые обжариваются во фритюре, затем покрываются соусом и посыпаются солью, перцем и белым кунжутом. Это блюдо славится своей хрустящей текстурой и пикантным вкусом специй. Оно идеально сочетается с напитками и часто подаётся как закуска к алкоголю.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Yaki Curry of Moji Port]()
Yaki Curry of Moji Port
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Нанбу Сенбей]()
Нанбу Сенбей
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Гэндзи Маки]()
Гэндзи Маки
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Каки-но-дотэнабэ]()
Каки-но-дотэнабэ
Хиросима / >Горячие блюда в горшочках -
![Карри Бидзен]()
Карри Бидзен
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Takada Soba]()
Takada Soba
Оита / >Соба, удон, лапша -
![Летас Маки (Lettuce Maki)]()
Летас Маки (Lettuce Maki)
Миядзаки / >Суши -
![Gyūten]()
Gyūten
Гумма / >Местная кухня/местный гурман
