Goshiki somen

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Senzanki

Senzanki 是爱媛县东部今治市周围的一道菜，据说是 “鸡肉卷曲” 的起源。 如果你用酱油、酒...

博多的盐拉面

三和原来的盐拉面。在濑户内海的形象中创造的温和的拉面，与基于博多盐的盐拉面略有不同。...

烤猪肉蛋饭

Yaki 猪肉蛋饭是一种简单的菜，用烧烧和煮熟的煎蛋放在米饭上吃，再与用炖烧烧制成的酱油或...

今治烤鸡肉串

最初，烤鸡肉串用串烧烤，用木炭烤，但今治烤鸡肉串就像用大铁棍粉碎肉一样烘烤而不粘在串...

鲷鱼素面（taisomen）

“Tai somen” 是将泰国的整条尾巴用煮熟的面条在盘子上煨制而成的菜，然后作为蘸汤或 kake-j...

富士宫炒面

说到静冈炒面是富士宫炒面。坚定的坚定和耐嚼的质地会让那些第一次吃饭的人感到惊讶。山的...

白萝卜荞麦面

这是栃木县佐野市周围的当地美食，自明治时期以来一直持续。根据商店或每个家庭的不同，有...

Ankake 乌冬

岩手县的 Ankake 乌冬面是当地菜肴，被认为是严冬的盛宴。“ankake 乌冬面” 的基础是将酱油...

稻庭乌冬

稻庭乌冬面是秋田县南部手工制作的干乌冬面。它被算作日本三大乌冬面之一。由于扭曲时揉捏...

小豆岛素面

小豆岛拉伸素面是日本三大素面之一，特别注重传统的制作方法，具有独特的风味、质地和弹性...

酱烧乌冬

Hatogaya 的烤乌冬面有酱汁的味道。酱烧乌冬面诞生于该镇，与当地酱料制造商和商会重建业务...