고시키 소멘은 에도 시대부터 먹어 온 마쓰야마의 명물 중 하나입니다. 엄선 된 밀가루를 사용하여 인공 색소, 떡 밀, 말차, 매실, 과즙을 섞은 차, 녹색, 빨강, 노랑, 흰색의 소면 5 색, 예쁘게 보이기 때문에 훌륭한 선물이기도 합니다.
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