Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню
Оита
Марузуси из ставриды
Оита Суши

Марузуси из ставриды

Конская скумбрия — это морепродукт, который издревле популярен в городе Сайки, расположенном в юго-восточной части префектуры Оита. Канал Бунго с чистой водо...

Нагасаки
Нагасаки Сара Удон

Нагасаки Сара Удон

Говоря о изысканной кухне, которая родилась в Нагасаки, «чемпион». «Сара удон» - это блюдо с лапшой, которое любят местные жители, эквивалент этого шампанско...

Нагасаки
Гу цони

Гу цони

Он содержит много ингредиентов, таких как морепродукты и овощи, поэтому это блюдо легко получить много питательных веществ. Ингредиенты, которые вы добавляет...

Миядзаки
Стейк из говядины Миядзаки
Миядзаки Мясные блюда

Стейк из говядины Миядзаки

Говядина Миядзаки - это японская черная говядина, произведенная и откормленная в префектуре Миядзаки, и это говядина с качеством мяса 4 сорта или выше в соот...

Оита
Карааге из Накацу

Карааге из Накацу

Гурман класса B «Накацу Карааге», представляющий префектуру Оита, теперь известен по всей стране! В городе Накацу много специализированных магазинов караагэ,...

Нагасаки
Чемпион Нагасаки
Нагасаки Рамэн

Чемпион Нагасаки

Champon, который, как говорят, родился в городе Нагасаки, префектура Нагасаки, является одним из типичных местных продуктов, которые любили в Нагасаки со вре...

Нагасаки
Канзараши

Канзараши

Маленькие пельмени из ширатамако варят, охлаждают родниковой водой из Симабара и поливают специальным медом из меда, сахара и т. Д., И это популярный простой...

Кумамото
Рамэн Кумамото
Кумамото Рамэн

Рамэн Кумамото

Это рамэн, который распространился от города Куруме в префектуре Фукуока, где родился тонкоцу рамэн, через город Тамана в префектуре Кумамото до города Кумам...

Сага
Тюрбан на гриле

Тюрбан на гриле

На мысе Хадо в префектуре Сага есть много киосков, где можно поесть дзаэ цубо-яки, и вы можете насладиться тсубо-яки из тюрбана по разумной цене. Тсубо-яки ...

Нагасаки
Гото удон

Гото удон

Наряду с сануки удон и Инанива удон, гото удон называют одной из трех основных лапши удон в Японии. Хотя это тонкая лапша, она обладает высокой эластичность...

Нагасаки
Бургер Сасебо

Бургер Сасебо

Это началось, когда чиновник ВМС США, который был дислоцирован около Showa 25, передал рецепт, и в конце концов он был устроен так, чтобы удовлетворить вкус ...

Фукуока
Рамэн Нагахама
Фукуока Рамэн

Рамэн Нагахама

Говоря о Фукуоке, знаменит рамэн Хаката, но рамен Нагахама также является одним из фирменных блюд Фукуоки. Рамэн Nagahama отличается густым, насыщенным супо...