Имарийская говядина
Имарийская говядина (伊万里牛, Имарийская говядина) – это высококачественная сагская говядина, выращенная заботливыми фермерами, которые с любовью и мастерст...
Аракабу (Кассаго)
Аракабу, также известная как кассаго, — это рыба, обитающая в водах Генкайнады у берегов острова Кюсю. Это белая рыба, которая сочетает в себе приятную масля...
Хиоги-гай
Хиоги-гай (ヒオウギ貝, Hioぎ-гай) поражает своей красочной и яркой раковиной с оттенками желтого, фиолетового, оранжевого и красного, которые придают праздни...
Жареные морские улитки Сазаэ
На мысе Хадо, который находится в префектуре Сага, расположены уютные уличные кафе, где вы можете попробовать жареные морские улитки Сазаэ по доступной цене....
Йобуко ика но икидзукури
Йобуко ика но икидзукури (呼子いかの活きづくり) - это особое блюдо из города Карацу в префектуре Сага, известного своим утренним рынком Йобуко. Местные ка...
Каменотэ
Каменотэ (カメノテ, Kamonote) — это деликатес, который популярен в прибрежных районах, таких как префектура Сага. Этот ракообразный своим внешним видом напом...
Запечённый барракуда с солью
Запечённый барракуда (カマスの塩焼き, Kamasu no shioyaki) — это одно из классических блюд, которое можно попробовать в порту Карацу, морских воротах префекту...
Сицилийский рис
Сицилийский рис (シシリアンライス, Shishirian raisu) — это блюдо, в котором на жареное мясо и овощи, такие как помидоры и салат, выкладываются на рис и запра...
Хаката Дзони
Одзони – это традиционный суп, без которого не обходится Новый год в Японии, а в районе Хаката города Фукуока особенно известен Хаката Дзони. Особенностью...
Учива-эби
Учива-эби (ウチワエビ, утива-эби) - редкая и знаменитая креветка, которую называют "фантастической". Её характерная особенность — необычная форма головы, нап...
Хаката Ментайко
Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки. Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая...
Okuto
Okuto (おきゅうと, Okuto) — традиционное блюдо, родом из Фукуоки, которое издревле ценится местными жителями и считается неотъемлемой частью завтрака. По ...
Курумэ Рамен
Курумэ Рамен (久留米ラーメン) — это классический тонкоцу рамен из Кюсю, который станет настоящим открытием для ценителей японской кухни! Этот рамен, с его бе...
Моцу набэ
Моцу набэ (もつ鍋, моцу набэ) – это знаменитое традиционное блюдо из Фукуоки, корни которого уходят во времена, когда в алюминиевых кастрюлях варили субпроду...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Говядина Сэндай]()
Говядина Сэндай
Мияги / >Мясные блюда -
![Аракабу (Кассаго)]()
Аракабу (Кассаго)
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ики Уни-Дон]()
Ики Уни-Дон
Нагасаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Паук-краб (Такаашигани)]()
Паук-краб (Такаашигани)
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![черная ручка]()
черная ручка
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Черная свинина Тонкацу]()
Черная свинина Тонкацу
Кагосима / >Мясные блюда -
![Запечённый барракуда с солью]()
Запечённый барракуда с солью
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Buzenskii krab]()
Buzenskii krab
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
