Хиоги-гай
Яркое украшение вашего стола — Хиоги-гай
О Хиоги-гай
Хиоги-гай (ヒオウギ貝, Hioぎ-гай) поражает своей красочной и яркой раковиной с оттенками желтого, фиолетового, оранжевого и красного, которые придают праздничное настроение вашему столу. Кроме того, это невероятно вкусный моллюск — его гребешки обладают насыщенным вкусом, неповторимой сладостью и тонким умами. Хиоги-гай можно насладиться в разных вариантах приготовления: в сыром виде как сашими, на гриле, приготовленным на пару с саке или в масляном маринаде.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сага
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Юбеси]()
Юбеси
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Akakara Nabe]()
Akakara Nabe
Айти / >Горячие блюда в горшочках -
![Тай-дзядзукэ]()
Тай-дзядзукэ
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Hitomoji Guruguru]()
Hitomoji Guruguru
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Древесные шиитаке]()
Древесные шиитаке
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Goshiki Kai]()
Goshiki Kai
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тушеный кинмедай]()
Тушеный кинмедай
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Fuchu-yaki]()
Fuchu-yaki
Хиросима / >Окономияки/Такояки
