Хиоги-гай
Яркое украшение вашего стола — Хиоги-гай
О Хиоги-гай
Хиоги-гай (ヒオウギ貝, Hioぎ-гай) поражает своей красочной и яркой раковиной с оттенками желтого, фиолетового, оранжевого и красного, которые придают праздничное настроение вашему столу. Кроме того, это невероятно вкусный моллюск — его гребешки обладают насыщенным вкусом, неповторимой сладостью и тонким умами. Хиоги-гай можно насладиться в разных вариантах приготовления: в сыром виде как сашими, на гриле, приготовленным на пару с саке или в масляном маринаде.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сага
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Синсю Соба]()
Синсю Соба
Нагано / >Соба, удон, лапша -
![Кагосима Куроуси]()
Кагосима Куроуси
Кагосима / >Мясные блюда -
![Бисю-набе]()
Бисю-набе
Хиросима / >Горячие блюда в горшочках -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Бансю Рамен]()
Бансю Рамен
Хёго / >Рамэн -
![Лапша с конским мясом]()
Лапша с конским мясом
Аомори / >Рамэн -
![Hitachi Aki Soba]()
Hitachi Aki Soba
Ибараки / >Соба, удон, лапша -
![Фунанкогуй]()
Фунанкогуй
Сага / >Местная кухня/местный гурман
