Хиоги-гай
Яркое украшение вашего стола — Хиоги-гай

О Хиоги-гай
Хиоги-гай (ヒオウギ貝, Hioぎ-гай) поражает своей красочной и яркой раковиной с оттенками желтого, фиолетового, оранжевого и красного, которые придают праздничное настроение вашему столу. Кроме того, это невероятно вкусный моллюск — его гребешки обладают насыщенным вкусом, неповторимой сладостью и тонким умами. Хиоги-гай можно насладиться в разных вариантах приготовления: в сыром виде как сашими, на гриле, приготовленным на пару с саке или в масляном маринаде.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сага
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Гомадаши удон
Оита / >Соба, удон, лапша -
Fugu Chiri
Ямагучи / >Горячие блюда в горшочках -
Пятьцветные Манью
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Тачиуо (Жемчужный меч-рыба)
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Сасебо Бургер
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
Сакэ манзю
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Matsusaka Gyuu
префектура Миэ / >Мясные блюда -
Салат из светящихся кальмаров с уксусом и мисо
Тояма / >Местная кухня/местный гурман