Хиоги-гай
Яркое украшение вашего стола — Хиоги-гай
О Хиоги-гай
Хиоги-гай (ヒオウギ貝, Hioぎ-гай) поражает своей красочной и яркой раковиной с оттенками желтого, фиолетового, оранжевого и красного, которые придают праздничное настроение вашему столу. Кроме того, это невероятно вкусный моллюск — его гребешки обладают насыщенным вкусом, неповторимой сладостью и тонким умами. Хиоги-гай можно насладиться в разных вариантах приготовления: в сыром виде как сашими, на гриле, приготовленным на пару с саке или в масляном маринаде.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сага
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мориока реймен]()
Мориока реймен
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Sasa Kamaboko]()
Sasa Kamaboko
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Шикинбай]()
Шикинбай
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Кампа́чи из Миядзаки]()
Кампа́чи из Миядзаки
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Суши-дон]()
Суши-дон
Окаяма / >Домбури -
![Миядзаки Кацуо Умикко-буси]()
Миядзаки Кацуо Умикко-буси
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Зеленая папайя]()
Зеленая папайя
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Кусая]()
Кусая
ТОКИО / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
