Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Камас на гриле с солью

Жареный камас один квадрат риса
Камас на гриле с солью

О Камас на гриле с солью

В порту Карацу, который является воротами в море в префектуре Сага, каждую осень высаживают жирную и свежую рыбу.
Среди кам Карацу они особенно жирные, а среди кам Карацу, особенно жирные, толстые и блестящие серебром, называются серебряными камами.
Помимо сушеной рыбы, она также подходит для всех видов приготовления, таких как сашими, приготовленные на гриле с солью, блюда во фритюре и тушеные блюда, и это один из ингредиентов, которые вы обязательно захотите съесть, если вы посетите Карацу в этом сезоне.

シェア:

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Сага

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов